三、商州核桃產業發展中存在的突出問題商州核桃產業發展雖然取得了一定的成效，但在一定程度上還存在著很多問題和不足，制約著核桃產業的快速健康發展，致使產品很難走出去。
一是意識不強。農戶的思想意識得不到進一步的更新，觀念還處于陳舊狀態，一定程度上阻礙了核桃的發展。大部分的農戶對種植核桃認識不到位，還沒有把思想統一到抓經濟林果種植就是抓經濟效益上來，總是沉于有什么種什么、別人種什么就種什么的思想，對長遠利益以及種植的適合程度不加于考慮，沒有超前性和預見性。
二是品種老化。全區現在種植的核桃大部分是一些品種老化且比較混雜的樹種，原有品種的核桃樹相當一部分已過盛產高峰期，質量與產出趨于下降，結實量逐漸減少，并且果實變得小而硬，味道和色澤都較差，因此，進入市場的銷售價格呈下降趨勢。
三是科管落后。俗話說“三分造，七分管”，從中體現出管理的重要性和必要性。商州核桃缺乏管理，質量上不去，效益提不高。一部份農戶在核桃種植之后，任其發展，幾乎沒有科學管理，有重栽植輕管理的思想意識。大部分農戶只等待著果實成熟后進行采收，而在核桃生長的整個過程中沒有過多的管理或管理不當，既使管理，技術也有所欠缺，沒有把一些好的方法和高新技術融入其中。生產投入較少，從而造成產量不高，果實個小，市場價格相對較低。
四是管理欠缺。產品的營銷尚未擺脫集市貿易式的出售、收購，作為產地收購主渠道的網點，受外地商戶、消費大戶的沖擊，抬價、壓價收購并存，導致桃農隨市場銷售或受欺詐信息拋售，極大地損害了桃農的利益，從而影響到農戶對核桃種植的積極性和主動性。
五是科技含量不高。核桃與其他經濟樹種橫向相比，科技系列化服務水平和各個環節上的科技含量相對較低，很難適應產業發展對科技的要求，也不利于產業總體水平的提高，一定程度上阻礙著核桃產業的產量和質量。同時，掌握從事樹木分類和長期從事核桃研究的人數較少，從而限制核桃的開發和研究。
六是銷售渠道狹窄。全區的核桃雖然遠銷各地，但銷售量較少，銷售渠道相對狹窄，銷售網絡不夠健全，此類問題長時間的存在，逐漸形成核桃種植萎縮，引發一些相關問題的頻頻出現，制約著核桃產業的快速健康發展。
四、做大做強商州核桃產業的思路及對策當前，在大力調整農村產業結構戰略中，就全區林業而言，在確保發揮生態效益的同時，發展林果產業的側重點是有特色的樹種，而核桃的自然、經濟、社會、技術等方面有其獨特的優勢，完全具備基地化生產，企業化管理，市場化經營的發展方向，把核桃作為區域經濟中主導產業之一來開發，尤為重要。商州做大做強核桃產業的思路是：以經濟建設和群眾脫貧致富為目標，以市場為導向，以增產提效為中心，立足山地資源優勢，依靠科技支撐，按照產業化的發展要求，統籌規劃，合理布局，系列服務，規模經營，使核桃逐步成為農民增收的主要來源之一。在具體實施中，堅持推廣優良品種為突破口，以基地建設為基礎，以科技為先導，以增產提效為目標，充分發揮現有資源優勢，大力配置后備資源，搞好產前、產中、產后服務，迅速建立一批規模化的良種基地，逐步實現良種化栽培，規模化生產，集約化管理。具體目標是：以國道、省道、鐵道兩側為重點，全區五年內新建核桃良種示范園1萬畝，每年新建2000畝。低產幼樹高接換優2萬畝50萬株，良種率由現在的20％提高到30％，核桃綜合科管10萬畝，核桃產值每年遞增10％。重點做好以下幾項工作：（一）充分利用區位優勢，大力發展核桃種植