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考古顯示英國八千多年前就吃青蛙

考古顯示英國八千多年前就吃青蛙

2013-10-18 10:01:13

  10月16日報道,青蛙腿一向被視為是法國美食,但是新的考古證據(jù)顯示,英國人是第一個發(fā)現(xiàn)青蛙腿美味的民族,可追溯至8000年前之久。

  考古學(xué)家在英格蘭西南方的巨石陣附近遺址,在一堆食物殘留物中發(fā)現(xiàn)燒焦的蟾蜍腿骨,時間可推至公園前6250年至公園前7596年間。

  英國白金漢大學(xué)考古團隊15日晚發(fā)布聲明指出,這是全世界所發(fā)現(xiàn)烹飪蟾蜍或青蛙腿的最早證據(jù)。

  遺址現(xiàn)場還發(fā)現(xiàn)近似鮭魚??或鱒魚的魚骨,以及原牛的骨頭。

  考古學(xué)家賈克說,此發(fā)現(xiàn)顯示當(dāng)時的飲食組成“由蟾蜍腿、原牛、野豬、歐洲馬鹿和榛果作為主菜,也有鮭魚和鱒魚,最后以黑莓果做結(jié)束” 。(環(huán)球時報)

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