“三夏”大忙，究竟忙些什么？今年夏收形勢怎樣？如何確保夏糧豐收到手、顆粒歸倉？另外6月以來南方進入主汛期，三夏時期，要重點關(guān)注哪些自然災(zāi)害，“龍口奪糧”(指在自然災(zāi)害面前搶收莊稼)要做哪些工作？
首先來看，“三夏”大忙，都忙些什么？這個“三夏”指的是夏收、夏種、夏管，一般從每年5月中旬開始，至六七月結(jié)束。夏收主要是收曬冬小麥和油菜；夏種是在夏收之后，整地播種夏玉米、夏大豆和移栽水稻等；夏管是對春播作物和夏播作物進行田間管理，包括灌溉、施肥、除草、打藥等。
“三夏”是全年農(nóng)作物種植承上啟下的關(guān)鍵階段，也牽涉全年農(nóng)業(yè)收成的好壞。那今年夏收的總體形勢到底怎么樣？農(nóng)業(yè)農(nóng)村部今天發(fā)布了今年小麥的機收進度，目前已經(jīng)收割面積1.49億畝，達到了49.1%，快一半已經(jīng)收完了，這個速度比去年快了大約9.4個百分點。一邊收割，一邊收購，糧食落地，趕緊歸倉，隨著主產(chǎn)區(qū)大面積開鐮收獲，2022年新麥也正式開秤收購。那么今年的新麥收購呈現(xiàn)出什么特點呢？“三高”，也就是質(zhì)量告、數(shù)量高、價格高。
線上預(yù)約 數(shù)字化收購 “糧出錢到”
在湖北襄陽，冬小麥陸續(xù)收割，望著自家的20多畝地，村民張新國算了一筆賬。
湖北省襄陽市襄州區(qū)黃集鎮(zhèn)薛劉村村民 張新國：一斤小麥都賣到1.5元，比去年多賣4毛錢，一畝地增收都在400(元)到500(元)之間，今年國家補貼又下發(fā)得早，耕地地力補貼一畝地70多元，種糧一次性補貼一畝地有14元左右，都是國家扶持的，確實高興。
中糧貿(mào)易江陰糧庫負責(zé)人 蔡宏偉：今年的夏糧收購在數(shù)量、質(zhì)量跟價格方面呈現(xiàn)“三高”，小麥質(zhì)量好，畝產(chǎn)跟往年比也有相應(yīng)的增加。
眼下，承擔(dān)國家儲備糧收購主要任務(wù)的中儲糧集團公司所屬庫正全力備戰(zhàn)收購。這幾天，中儲糧德州直屬庫武城分公司的服務(wù)隊下沉到一線，上門宣傳和講解國家收購政策，今年還有一個新的改變就是推廣預(yù)約售糧：一部手機，一個“惠三農(nóng)”App，農(nóng)戶熟練操作后，三五分鐘就可以搞定線上預(yù)約。
中儲糧德州直屬庫武城分公司三夏服務(wù)隊 劉飛：根據(jù)庫里車輛的多少安排你今天是否進行售糧，節(jié)約時間。
山東省德州市武城縣種糧大戶 李秀英：比較方便，賣糧這一塊，真是解決了一個最大的問題。
承擔(dān)市場化收購任務(wù)的中糧集團，在糧食主產(chǎn)區(qū)統(tǒng)一推廣使用糧閃付系統(tǒng)，開展數(shù)字化收購：售糧農(nóng)民可以在一體機上快捷登記，售糧大廳實行叫號服務(wù)，電子大屏實時顯示當(dāng)天交易價格，整個操作流程全部可視化、透明化。
江蘇售糧農(nóng)戶 何志先：過完磅收好，(糧款)馬上就打到卡上去了。
今年夏糧最低收購價全面提高
糧食收購，價格當(dāng)然是農(nóng)民們最關(guān)心，也是非常核心的要素。今年我國繼續(xù)在部分主產(chǎn)區(qū)實行小麥和稻谷最低收購價政策。這是5月19日國家糧食和物資儲備局發(fā)布的價格，小麥、早秈稻、中晚秈稻、粳稻最低收購價格水平分別為每50公斤，115元、124元、129元、131元，這個價格比去年分別高了2元、2元、1元、1元。
執(zhí)行最低收購價政策，是我國從2004年起就開始的，為什么一定要守住糧食價格的底線？今年糧食價格趨勢怎樣？戳視頻，來聽中國人民大學(xué)農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展學(xué)院教授程國強的分析。
執(zhí)行最低收購價政策 保護農(nóng)民種糧積極性
中國人民大學(xué)農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展學(xué)院教授 程國強：為保護農(nóng)民種糧積極性，執(zhí)行最低收購價政策，最低收購價在播種前發(fā)布，引導(dǎo)種糧預(yù)期。今年小麥"保底"價為1.15元/斤，此前小麥收購價一度超1.6元/斤，今年小麥收購價高于"保底"價2~3毛/斤，相對過去幾年，今年小麥增收大幅提高。
中央財政一攬子支持政策提前落地
農(nóng)民能順利賣糧，企業(yè)也得有錢收糧。今年，中央財政一攬子支持政策已經(jīng)提前落地，包括補貼、獎勵、保險、農(nóng)業(yè)信貸擔(dān)保等方面，全力保障夏糧豐產(chǎn)豐收、顆粒歸倉。
2224.83億，這是今年下達的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展資金，比去年增加約121.8億元；向?qū)嶋H種糧農(nóng)民發(fā)放一次性補貼300億元，比去年增加100億元。
補貼政策提早落地 不利影響降到最低
中國人民大學(xué)農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展學(xué)院教授 程國強：中央給了300億的支持，來抵消農(nóng)資價格上漲所帶來的生產(chǎn)成本上漲等影響，提高農(nóng)民的種糧積極性。
此外，今年財政各類補貼政策落地時間也明顯早于以往年份。比如去年對種糧農(nóng)民一次性發(fā)放補貼時間在6月底，而今年發(fā)放時間提前到了3月中旬。
中國人民大學(xué)農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展學(xué)院教授 程國強：全球糧價上漲，石油價格上漲，農(nóng)資價格上漲，實際上就做到了政策的搶前抓早，把這種不利的影響能夠降低到最低限度。
今年的財政支農(nóng)政策，不僅注重前瞻性和及時性，還進一步加大了對農(nóng)業(yè)保險的支持力度。今年中央財政安排保費補貼預(yù)算439.35億元，比去年增長31.8%。
湖北襄陽農(nóng)戶張成柱，去年春天10多畝小麥遭受到大風(fēng)，減產(chǎn)100多斤，但因為入了種植收入保險，每畝地收到了30塊的補償款。有了保險兜底，張成柱心里有了底氣，今年又擴種了3畝地。
湖北省襄陽市襄州區(qū)黃集鎮(zhèn)薛劉村村民 張成柱：交這個保險一畝地是4元5分錢，很少了，損失了人家又給你賠，就減少了負擔(dān)，減少損失了。
在河南南陽，種糧大戶楊萬來也給自己家的糧食提前上好了保險，今年他種的430畝小麥畝產(chǎn)都在1200斤以上，僅各種補貼就拿到了2萬多元。
河南省南陽市唐河縣湖陽鎮(zhèn)農(nóng)民 楊萬來：購買保險是由政府兜底，感覺到踏實，有保障，投入也舍得，就放心大膽地種地了。
夏收夏種 如何“龍口奪糧”？
現(xiàn)在全國麥收進度已經(jīng)近半，南方地區(qū)基本已經(jīng)進入掃尾。有句諺語叫“收麥如救火，龍口把糧奪”，說的就是夏收的爭分奪秒。所謂“龍口奪糧”就是要在夏季比較頻發(fā)的自然災(zāi)害到來之前，搶收完莊稼，這個季節(jié)，常見的災(zāi)害性天氣有干熱風(fēng)、“爛場雨”還有大風(fēng)、冰雹等。簡單解釋一下，干熱風(fēng)一般指在小麥揚花灌漿期間出現(xiàn)的一種高溫、低濕并伴有一定風(fēng)力的災(zāi)害性天氣；“爛場雨”是小麥成熟收獲期間，出現(xiàn)的大范圍連陰雨或暴雨天氣。這些天氣都是對小麥的收成非常不利的。
小麥收割期正好落在雨季前 天氣多變
6月以來，南方已經(jīng)進入了主汛期，北方多地近期也受強對流天氣影響明顯。“龍口奪糧”還真是要有點爭分奪秒的味道了，怎么才能盡量在收獲季把災(zāi)害性天氣的負面因素降到最低？要注意哪些方面？戳視頻，聽中國人民大學(xué)農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展學(xué)院教授程國強的解讀。
中國人民大學(xué)農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展學(xué)院教授 程國強：小麥收割期正好落在雨季前，天氣多變，異常天氣或?qū)е滦←湝p產(chǎn)甚至絕收，“麥熟一晌，龍口奪糧”，在這個時候必須抓緊時間搶收小麥，確保小麥顆粒歸倉。