——記商南縣過(guò)風(fēng)樓鎮(zhèn)炊事員張昌福
黃山林
如果海底撈售賣的是服務(wù)，那么他服務(wù)的品質(zhì)就是“海底撈”;如果矢志不渝的堅(jiān)持是暖色的，那么他22年如一日的堅(jiān)守更是溫暖如初的;如果干一行愛(ài)一行是底線，那么他愛(ài)崗敬業(yè)的品質(zhì)就是天際線……他就是商南縣過(guò)風(fēng)樓鎮(zhèn)政府炊事員張昌福。
張昌福，作為過(guò)風(fēng)樓鎮(zhèn)的一份子，也是干部職工心中的“棉襖”。只要有他在，職工們?cè)缤矶加幸豢跓岷醯娘埑浴Ｖ灰兴冢陀屑业奈兜溃屑业臏嘏?999年到2021年整整22年的堅(jiān)守，張昌福從一名24歲的小鮮肉變成兩鬢斑白的“老臘肉”;從一人堅(jiān)守到夫唱婦隨、夫妻二人共同掌勺……送走了7任書(shū)記，5屆班子，50多位退休干部。變化的是歲月，不變的是信念與品質(zhì)。
很早之前，就有耳聞：過(guò)風(fēng)樓鎮(zhèn)上伙食好，一周不重樣，紅燒肉做得好。待到今年，因?yàn)楣ぷ髡{(diào)動(dòng)，我被調(diào)到過(guò)風(fēng)樓鎮(zhèn)工作，真正見(jiàn)識(shí)了過(guò)風(fēng)樓鎮(zhèn)的伙食，也結(jié)識(shí)了樸實(shí)大氣的張昌福，領(lǐng)略了過(guò)風(fēng)樓鎮(zhèn)干部生活的“幸福指數(shù)”。
張昌福有一個(gè)原則：吃飽為止。每一個(gè)干部來(lái)吃飯，都讓自己打，吃多少、打多少，不額外收錢(qián)。菜不夠立馬現(xiàn)炒，飯不夠重新做。他還有一個(gè)追求：大多數(shù)滿意為止。為了大多數(shù)人滿意，他總是變著花樣保證大家吃好。周二中午的蒸面一直是鎮(zhèn)村干部的寵兒，不干不沱、不膩不柴、有油有肉、有菜有湯。周四中午的紅燒肉不管肉貴肉賤，從不吝嗇、任你吃飽。周一早上的豆?jié){油條，是你放心的首選。周三、周五早上的酸菜方便面加雞蛋，你吃飽為止。還有那讓人垂涎的油潑面、油旋饃……總是讓你下鄉(xiāng)歸途迫不及待。夏天他會(huì)時(shí)不時(shí)給大家整出一份涼皮，冬天變著花樣把蔬菜呈送到碗里。
張昌福有一個(gè)品質(zhì)：大氣爽快。見(jiàn)到任何干部群眾都是笑臉相迎。大鍋飯眾口難調(diào)，有的嫌味兒淡了，有的嫌油輕了，有的嫌蒜放多了……他總是呵呵一笑：“下次注意。”遇到周末加班的干部，他和妻子早早上街買肉，一人和面，一人調(diào)餡兒，給大家包餃子，待大家如自己家人一樣。每逢節(jié)假日，值班干部和他們夫妻倆就是一桌子，端午節(jié)、中秋節(jié)、春節(jié)總是和大家一起點(diǎn)亮院內(nèi)燈火。
都說(shuō)“鐵打的營(yíng)盤(pán)流水的兵”，能在一個(gè)小小的伙房里22年如一日、寒來(lái)暑往的堅(jiān)守，這份勇氣讓人敬佩，這份付出讓人感動(dòng)，這份情誼讓人內(nèi)心溫暖。他就像一件“棉襖”，其貌不揚(yáng)、分外暖和!