本報訊 (方 霞)5月20日,經市政府批準,《商洛市食品小作坊生產加工食品目錄》印發并向社會公布。該《目錄》的發布是實施依法監管的有效舉措,也為全市食品小作坊生產許可和日常監管提供了依據。
《目錄》是商洛市食品藥品監督管理局在充分調研的基礎上,根據《陜西省食品小作坊小餐飲及攤販管理條例》(以下簡稱《條例》)及《陜西省食品小作坊監督管理辦法》的要求,參照《陜西省食品小作坊生產許可指導目錄》,結合商洛實際制定,并廣泛征求了相關單位的意見,經反復討論修改后報請商洛市人民政府審核公布的。《目錄》根據商洛實際增加了面皮、麻花、糖炒板栗等商洛特色產品,允許食品小作坊生產加工的食品共17個大類32個小類65個品種。另外,《目錄》還嚴格遵循《條例》第二十條的規定,禁止食品小作坊生產加工乳制品、飲料、冷凍飲品、速凍食品、罐頭制品等高風險食品,防止發生區域性不安全食品問題。