商洛日報 - 商洛之窗訊 (記者 張 萍)自從郭春玲的農家樂接待過幾次外國游客后,原來就小有名氣的農家樂一時間更是名聲大噪,生意也越發的紅火,中秋節的三天小長假里,更是座無虛席,這可忙壞了郭春玲兩口子,雖說忙,但夫妻倆的心里也是樂開了花。
郭春玲的農家樂位于柞水縣營盤鎮朱家灣村,距離牛背梁景區不過十來分鐘的車程,依托著景點的地理優勢,加之郭春玲的一手好廚藝以及農家樂的優越環境,農家樂的生意一直十分興隆。2013年夏天,郭春玲的農家樂里到訪了幾位特殊的客人,“那天恰好是周末,客人比較多,我正忙乎著給客人上菜,就見幾個外國人進了院子,我第一次這么近距離的見外國人,一時不知道該怎么跟人家說話,只好趕緊笑著迎了出去。”說起第一次接待外國人,郭春玲再一次激動起來,“其中一個高個子外國人見我出來,笑著用漢語對我說‘你好’,隨行的翻譯也走上前向我表明來意,原來他們是一撥外國的地質考察團,這次來到牛背梁,聽說中國的農家樂很有意思,就想來體驗一下,聽游客介紹說我們家農家樂好,就先派幾個人來看一下環境,他們看完后,30多個人當晚就從盤龍山莊搬到我們農家樂的客房了。”
郭春玲的丈夫鄭永貴一看連外國人也住進了自家的農家樂,高興得合不攏嘴:“幸虧咱們去年蓋了新房重新布置了農家樂,要是擱以前的舊房,就算生意再好,也不可能吸引人家啊。”鄭永貴說的的確沒錯,雖然他們兩口子在2007年時就響應政府號召,拿著鎮上補貼的5000塊錢,開起了農家樂,但那也只是在自己的三間土房里,后來隨著高速路開通、牛背梁景區開放、盤龍山莊開園,來營盤的游客越來越多,而郭春玲的農家樂就在去牛背梁和盤龍山莊的必經之路上,憑借著郭春玲的一手好廚藝以及夫婦倆忠實厚道的待客理念,農家樂的生意越來越紅火。隨著客人的增多,原本的三間土房已遠不能滿足需求,2011年,夫妻倆一商量,拿出這些年經營農家樂攢下的幾十萬塊錢,又從別處借了一部分,重新蓋了房子,擴大了規模,布置出了一個嶄新別樣的田園人家,農家樂日接待能力上升到最多近千人,而14間客房也可滿足40余人住宿,這才有了外國友人考察完環境后爽快入住的一幕。
郭春玲的農家樂里最有名的菜莫過于炒土雞蹦子、雞蛋餃子蒸碗以及砧板肉,這些都是郭春玲在全縣的廚藝大賽上獲過獎的,老外們吃了贊不絕口,可最讓老外感興趣的卻還是郭春玲涼拌的山間野菜,考察團里的一個澳大利亞人嘗了一口后對著郭春玲豎起大拇指,不停地用艱澀的普通話說著“好吃”。
2013年接待了第一批外國客人后,今年夏天郭春玲的農家樂里又來了兩個美國客人,他們恰好來牛背梁旅游,在郭春玲的農家樂里吃過一頓飯,覺得很喜歡,又看到郭春玲這住宿價格實惠,衛生條件也好,就一連住了6天,與郭春玲夫婦也成為了朋友,“其實外國人特別禮貌,每次見到我們都會主動問好,吃飯從來不浪費,每盤菜都會吃的干干凈凈,房間里的被褥每天也會自己收拾整齊。”鄭永貴敬佩地說。
外國游客的光顧,無疑是給郭春玲紅火的農家樂生意錦上添花,看著一批批來來往往的客人,郭春玲感慨地說:“還不到節假日就開始電話預定,一些西安的游客來了后也會住上一兩天再走,生意越來越紅火,這可是以前連做夢都沒想到的!”