本報訊 (通訊員 王榮 黃葳)3月28日,柞水縣2023年“洞天福地杯”秦嶺山珍美食大賽在洞天福地景區廣場舉行決賽。
本次決賽共有來自柞水縣9個鎮辦16家餐飲企業單位參加,當天烹飪、展示了96道創意菜品,經過激烈角逐,決出了坤義酒店熱菜類金獎1名、屈記古鎮私房菜涼菜類金獎1名、百合餐飲小吃類金獎1名等獎項,以及百合餐飲梁興偉、盤龍酒店牛自青等柞水烹飪名師獎6名。本次柞水縣秦嶺山珍美食大賽以“尋柞水醉美味道,賞終南無限風光”為主題,旨在全面挖掘、宣傳、推介柞水飲食文化,全方位、高品質呈現柞水豐富多彩特色美食資源,著力為來柞游客品味美食提供豐富多元的服務,進一步豐富來柞游客游柞水美景、品特色美食、尋文化魅力、享康養之樂的體驗。