本報訊 (通訊員 余 翔 林 云李一峰)隨著旅游旺季到來，柞水縣營盤鎮牛背梁景區游客接待進入了高峰期。為規范景區周邊農家樂經營秩序，減少食品安全隱患，促進旅游業健康有序發展，連日來，營盤鎮市場監管所全面排查、多措并舉，嚴把農家樂食品安全關。
鎮市監所全員出動，逐店走訪，詳細摸底，全面排查，建立問題臺賬、整改臺賬和銷號臺賬;結合景區實際，重點檢查農家樂經營戶的從業人員健康證明、后廚環境衛生、原材料加工儲存和消毒措施。執法工作人員每到一家，都會現身說法，用通俗易懂的語言向經營者解讀《中華人民共和國食品安全法》，全面提升農家樂經營者食品安全意識。充分依托市場監管智慧系統，建立完善“定期考核+不定期抽檢”餐飲經營戶的考評機制，定期將考評結果公布在微信群和公眾號上，對排名倒數的經營戶進行約談整改，確保考評機制不走過場。
目前，該所出動執法人員15人次，檢查農家樂20多家，整改經營不規范問題11個。