本報訊(宋杰)今年以來，柞水縣不斷壯大木耳產業，著重在資金、技術、購銷、菌包原料等關鍵環節上加強引導和保障，構建科學有效的木耳產業風險防控機制，提升木耳產業發展“免疫力”。
強化資金保障。充分利用脫貧產業政策和財政資金“四兩撥千斤”作用，采取“多渠道進水、一池子蓄水、一龍頭出水”的辦法，大力整合扶貧專項資金和各類支農資金，多方撬動金融資金和社會資金，真正實現多個渠道進水，集中力量辦大事，形成“1+1>2”的效果，為脫貧產業發展提供強大的資金保障。積極吸引保險行業參與脫貧產業，與保險公司簽訂保險合同，按照木耳每袋保費0.15元、保額3元的標準，給全縣所有發展木耳的經濟合作組織和基地購買了商業保險，為群眾發展木耳產業吃下了“定心丸”。
強化技術支撐。堅持科研與生產有效結合，依托科技部定點幫扶機遇，建立了省科技資源統籌中心柞水分中心，搭建農業科技信息服務平臺，加強與吉林農業大學交流合作，建立了李玉院士工作站。與陜西省科學院院地合作建立柞水縣木耳研發中心，為木耳產業發展提供了強有力的技術支撐。同時，從東北聘請專業技術員培訓鎮村產業基地技術骨干和產業發展指導員，在菌包下地、木耳采摘、田間管理等關鍵節點開展技術指導，保障了木耳產量和質量。
強化循環利用。牢固樹立綠色發展理念，堅持走產業生態化道路，在木耳菌包生產過程中，以木屑、果枝為主，嚴禁亂砍濫伐，堅決不碰生態紅線。對廢棄菌包，堅持循環化利用，引進木耳菌包廢棄物再利用項目，年處理廢棄菌包1.2億袋、廢棄菌渣6000噸，既可變廢為寶，實現資源重復利用，又可化害為利，保護生態環境。