本報訊(駱昭君)土雞、活魚、山野菜……隨著炎炎夏日的到來，柞水的農家樂生意又開始爆滿。餐廳周圍綠樹成蔭、花草叢叢，一波波城里來的游客圍坐在一起津津有味地品嘗著農家菜。在柞水，像這樣的農家樂目前有200余家。
近年來，柞水當地農民利用本地生態環境優美、距離西安近、氣候宜人等特點，紛紛放下鋤頭，拿起菜刀，利用農家屋發展起農家樂，推動休閑農業發展，培育新的經濟增長點。這些農家樂，戶均每年凈賺2萬余元，多的還有十幾萬元的。全縣農家樂發展的可謂是風生水起，有的擴大了店面，有的把分店開到了西安，還有的開始引入了“互聯網+”，將業務拓展到了網上。
為了為全縣農家樂規范化、規模化發展提供更好的平臺，當地政府更是積極作為。在硬件上，帶領村民綠化村莊、美化村居、硬化村道，打造了環境優美、生態優良的農家樂集群；軟件上，在農家樂中實行誠信星級評定，按照星級，對農家樂實行掛牌管理，確保農家樂誠信經營、游客誠心再來。
為了為全縣農家樂規范化、規模化發展提供更好的平臺，當地政府更是積極作為。在硬件上，帶領村民綠化村莊、美化村居、硬化村道，打造了環境優美、生態優良的農家樂集群；軟件上，在農家樂中實行誠信星級評定，按照星級，對農家樂實行掛牌管理，確保農家樂誠信經營、游客誠心再來。