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洛南開展雙節食品流通安全專項檢查

洛南開展雙節食品流通安全專項檢查

2012-09-25 15:25:34

  本網訊 (劉衛鋒 呂效騫 趙占鋒)為確保食品消費安全,讓廣大人民群眾渡過安全、祥和的國慶、中秋假日,近期,洛南縣在全縣范圍內開展為期一月的迎“雙節”食品安全專項檢查。

  此次食品安全專項檢查以大中型超市、食雜店、糧油店為主,涉及所有的食品批發零售經營單位,以月餅、蔬菜、米面油、肉類及肉類制品、熟食品等節日食品為重點。嚴格檢查落實食品主體責任情況,重點檢查索證索票、建立購銷臺帳、履行進貨查驗及不合格食品下架等自律制度履行情況;加強食品質量檢查,嚴查食品生產日期、保質期及食品檢驗合格證明,強化生豬鮮肉經營必須有“三章兩證”方可上市銷售;強化食品從業人員管理,檢查食品從業人員的身體健康合格證明等,以切實排除食品安全隱患。截至目前,已檢查超市3家,月餅經銷單位21家,蔬菜經營單位36家,鮮肉店25家,食品經營單位506家,查處無照經營單位6家,經銷不合格食品單位25家,食品索證索票不全及臺賬建立不規范單位22家,有效的凈化了全縣的流通環節食品經營市場秩序。

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