本網(wǎng)訊 （劉青 肖楚）近日，商州區(qū)在前期餐飲食品安全監(jiān)督量化分級(jí)管理工作的基礎(chǔ)上，大力開(kāi)展餐飲食品安全示范店、示范街道創(chuàng)建活動(dòng)，著力打造餐飲食品安全示范店、示范街，樹(shù)立行業(yè)標(biāo)桿和餐飲企業(yè)憂患意識(shí)，不斷加大食品安全硬件設(shè)施投入，強(qiáng)化內(nèi)部管理，使商州餐飲食品安全保障水平有了大幅度提高。
創(chuàng)建活動(dòng)以通江路兩岸及規(guī)劃二路區(qū)域內(nèi)的餐飲單位為首批創(chuàng)建重點(diǎn)，對(duì)照《商州區(qū)餐飲服務(wù)食品安全示范點(diǎn)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)》，要求各餐飲企業(yè)加強(qiáng)內(nèi)部食品安全硬件設(shè)施整改，完善內(nèi)部管理制度，加強(qiáng)內(nèi)部食品安全管理，誠(chéng)信守法經(jīng)營(yíng)，截止目前已對(duì)30家餐飲企業(yè)進(jìn)行了評(píng)定，授予“食品安全示范店”稱號(hào)。