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柞水為肉食品安全加固雙保險(xiǎn)

柞水為肉食品安全加固雙保險(xiǎn)

2012-03-19 10:31:36

  本網(wǎng)訊 (王極才 熊同芳)肉食品安全事關(guān)人民身心健康、事關(guān)社會(huì)大局穩(wěn)定,為了保障肉食品質(zhì)量安全,柞水縣動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所審時(shí)度勢(shì),研討新舉措,加固雙保險(xiǎn)。

  針對(duì)畜產(chǎn)品生產(chǎn)和銷售兩大環(huán)節(jié),該縣動(dòng)監(jiān)所一是依據(jù)《動(dòng)物防疫法》分別與規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)(小區(qū))簽訂了《規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)(小區(qū))動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督管理責(zé)任書》,保障畜產(chǎn)品安全生產(chǎn)。二是落實(shí)監(jiān)管責(zé)任,加強(qiáng)檢疫監(jiān)督。單位實(shí)行分片包鎮(zhèn)聯(lián)場(chǎng)(小區(qū))檢疫監(jiān)督責(zé)任制,堵住流通環(huán)節(jié)不銷售帶病動(dòng)物、病害肉品。

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