在山澗清泉奔涌的丹江源頭,一座養殖水體達1.7萬立方米的智慧漁業工廠正顛覆傳統養殖認知:全流程智慧化管理的魚池中,金鱒、虹鱒等冷水魚在智能調控的水體環境里暢游,每立方米養殖密度達傳統模式的5倍以上。這既是商州區踐行“兩山”理念的生動實踐,更是農業新質生產力發展的鮮活注腳。
在國漁商州區綠色智慧漁業工廠,魚菜共生4.0系統構建起生態智能閉環。通過5G傳輸與AI決策系統,水質監測、精準投喂、環境調控等環節實現全自動化運行。“仿生魚”傳感器實時采集數據,配合移動軌跡分析模型,讓每條魚的生長狀態盡在掌握。這種集約化養殖模式使單位水體產量提升至50—70公斤,較傳統養殖增效近10倍。
該智慧工廠的誕生,源于2023年商州區與中國農業大學國家數字漁業創新中心的戰略合作。投資3500萬元建設的示范項目,僅用4個月便完成從設計到投產的全流程,配套建成的苗種繁育基地年孵化能力達516萬尾,為西北地區提供優質魚苗保障。
在沙河子鎮食品產學研基地,年加工3000噸的冷水魚項目正加緊施工。項目投資9450萬元,建成后將實現精細分割、真空包裝、冷鏈配送全流程標準化,開發魚子醬、生魚片等高端產品,預計年產值突破3億元。
通過“村集體+公司+農戶”模式,冷水魚產業成為強村富民的“黃金鏈”。在三岔河鎮閆坪村,改建的9棟智慧養魚大棚即將投產,養殖面積達1000平方米。在腰市鎮,采取小龍蝦與水稻的立體種養模式,2024年養殖小龍蝦30萬尾,未來將輻射帶動3000畝養殖規模,年產值突破2550萬元。
“現在在家門口養魚比外出打工強多了!”正在接受技術培訓的村民王建軍算起經濟賬:土地流轉金、養殖務工費、集體分紅三項年收入超5萬元。數據顯示,2024年,全區漁業帶動就業超2200人,農戶人均增收2萬元。
在發展冷水魚產業過程中,商州區不斷挖掘品牌文化,強化品牌推介,積極推廣“秦嶺冷泉魚”區域公用品牌。通過舉辦品牌推介會、垂釣節等活動,不斷提升品牌的知名度和影響力。積極組織企業參加漁博會、農博會等展會,展示“秦嶺冷泉魚”的獨特魅力。此外,還積極探索“漁文旅”融合發展模式,將冷水魚產業與鄉村旅游、休閑康養相結合,開發冷水魚主題餐廳、全魚宴等特色項目,進一步提升產業附加值。
如今,這條躍動在秦嶺山澗的“智慧魚”,正以科技之翼沖破傳統農業桎梏,用三產融合打開生態價值轉化通道,在鄉村振興的壯闊圖景中,書寫著“綠水青山就是金山銀山”的商州答卷。