李洋洋
時值寒冬，筆者走進商南縣金絲峽鎮姚樓村姚家樓子薯業開發專業合作社，車間內機器聲轟鳴，工人們攪粉、打粉、下粉、掛粉一氣呵成，忙得不亦樂乎。車間外，一排排鐵架子整齊排列，上面掛滿了晶瑩剔透的粉條。
姚樓村是遠近聞名的“粉條村”，村民們手工制作的紅薯粉條歷史悠久，產品暢銷縣內外。在當地，粉條加工已成為村民冬閑時節增收致富的支柱產業。
姚家樓子薯業開發專業合作社成立于2016年，由該村黨員姚永超創辦，已注冊“姚樓”商標，總投資150多萬元，擁有紅薯基地100畝，手工粉條加工生產場地5畝。該合作社購回先進的自動設備，從洗薯、磨粉、過濾實現了全自動，并配備有冷庫等設備，年可加工制作手工粉條10萬公斤。
合作社在姚樓村黨支部的帶動下，秉承“環保、有機、綠色”發展理念，引進薯類加工新設備、新技術，采取“黨支部+合作社+基地+貧困戶”的產業發展模式，包扶單位郵儲銀行商南縣支行先后為合作社提供產業貸款60萬元，目前發展社員16戶，其中脫貧戶11戶，帶動全村50多名村民就近就業、致富增收，形成了村集體經濟收入增加和村民持續增收的雙贏局面。
“打響特色品牌，依靠傳統產業，扶持龍頭企業和合作社，促進農業發展和農民增收一直是我們努力的方向。”姚樓村黨支部書記劉登明說，“下一步，姚樓村黨支部將繼續發揮合作社自身優勢，定期對社員進行培訓、指導、咨詢，積極帶領社員從事紅薯種植和手工紅薯粉條的生產、加工、收購、銷售，擴大規模，提升效益，打造品牌，確保群眾穩定增收。”