本報訊(代緒剛)近期以來，商南在全縣開展“文明餐桌行動”，堅決制止餐飲浪費行為，切實培養(yǎng)節(jié)約習慣，在全社會形成安全、健康、衛(wèi)生、文明的用餐新風尚。
機關單位食堂做“文明餐桌行動”的示范者。全縣機關企事業(yè)單位、人民團體、中小學校(幼兒園)等單位食堂充分發(fā)揮文明示范作用，帶頭拒絕鋪張浪費，厲行勤儉節(jié)約。按照健康、從簡原則提供飲食，實行自助用餐或供應小份菜、半份菜，方便用餐人員適量選取；具備條件的建立食堂用餐人員預登記制度，實施動態(tài)管理，做到按用餐人數(shù)采購、配餐。
酒店餐館做“文明餐桌行動”的踐行者。全縣各類酒店餐館，自覺遵守“革除濫食野生動物陋習”有關法律法規(guī)，不向消費者提供野味菜品，主動提醒顧客“適量點餐、剩餐打包”，在菜單上標明食材分量，在套餐上注明建議消費人數(shù)，并根據顧客要求提供“備用菜”“拼盤菜”“小份菜”等服務，積極引導消費者科學點餐、“光盤”“打包”，不鋪張浪費；取消最低消費，不設霸王條款。
廣大志愿者做“文明餐桌行動”的引領者。廣大志愿者發(fā)揮帶頭示范作用，做抵制餐飲浪費行為、培養(yǎng)節(jié)儉習慣的引領者，杜絕攀比擺闊，踐行綠色簡約，引領文明節(jié)儉用餐新風尚，彰顯文明形象。影響和帶動家人、親戚、朋友、同事等，自覺加入“文明餐桌行動”中來，讓志愿者的示范引領變成全社會的廣泛參與。
紅白理事會做“文明餐桌行動”的監(jiān)督者。各鎮(zhèn)辦督促指導村(社區(qū))紅白理事會把科學消費、文明消費、理性消費的理念納入居民公約和村規(guī)民約，嚴格落實縣民政局和縣委文明辦印發(fā)的《關于對全縣農村辦理紅白事宜進行改革和規(guī)范的指導意見》要求，教育引導群眾白事簡辦、喜事新辦、節(jié)約辦、安全辦，嚴禁大操大辦；宴席備料精打細算，宴席標準適當控制，鄉(xiāng)村酒店、農戶家中舉辦宴席倡導吃傳統(tǒng)農家飯，剩余飯餐“打包”“光盤”離席，杜絕鋪張浪費。
各鎮(zhèn)辦、各部門要做“文明餐桌行動”的推動者。各鎮(zhèn)辦、各部門把推進“文明餐桌行動”與創(chuàng)建全國文明城市、文明單位、文明村鎮(zhèn)、文明社區(qū)等工作有機融合，堅持統(tǒng)籌協(xié)調、分類實施，整體推進。通過宣傳欄、微信群、QQ群等方式廣泛開展宣傳，積極倡導“文明就餐，杜絕浪費”的用餐文化，教育黨員干部群眾從自身做起，珍惜每一餐飯、節(jié)約每一粒糧，主動踐行“光盤行動”，營造“節(jié)約光榮、浪費可恥”的宣傳氛圍。