本報訊 （通訊員 劉 輝）近年來，丹鳳縣、雨花臺區兩地緊抓蘇陜協作機遇，采取勞務經紀人帶動、示范企業吸納、訂單定向培訓等多種方式，積極培育和打造“丹鳳廚工”勞務品牌，全力推進蘇陜勞務產業規范化、品牌化、連鎖化、職業化發展。
“丹鳳廚工”指丹鳳籍從事餐飲相關工作的勞務人員，涉及餐飲管理、經營、服務等相關產業鏈全過程。丹鳳縣成立“丹鳳廚工”勞務品牌工作專班，確定專人負責工作推進，協調稅務、市場監管、行政審批等部門，為勞務品牌打造創建良好環境。籌集30萬元補助資金負責推進勞務品牌前期籌備工作，完成“丹鳳廚工”勞務品牌的縣級、市級認定，協調財政給予50萬元的專項推進資金，積極爭取創建省級知名勞務品牌。印發“丹鳳廚工”勞務品牌創建工作方案，對餐飲行業及上下游企業組織技能培訓，認定一批“丹鳳廚工”示范企業、個體戶，并給予1萬元、2000元獎補，符合條件者同時可享受創業補貼，對勞務輸出到南京市雨花臺區及西安市碑林區的就業人員，在就業地給予求職、創業、培訓、社保等政策支持。同時，對農村勞動力開展餐飲類工種職業技能培訓，對餐飲企業職工開展在崗職工培訓或新型學徒制培訓。聯合協調第三方機構對餐飲行業就業的勞動力開展技能等級認定，每年組織開展餐飲類工種等級評價不低于200人。
丹鳳縣、雨花臺區政府牽頭，出臺統一扶持辦法、政策清單、服務項目，確保丹鳳餐飲從業的勞動力在戶籍地、就業地、務工地享受同等的優惠措施。認定一批示范企業、帶動一批就業人員、組織一批“點對點”勞務輸出，持續擴大“丹鳳廚工”勞務品牌就業規模及就業質量。在南京、溫嶺等地建立11家駐外勞務輸出工作站，在務工地為“丹鳳廚工”勞務人員及其他行業就業人員開展就業服務，幫助解決勞資糾紛及生活困難等問題，提升駐外勞務輸出工作站服務質量。組織縣內人力資源機構和駐外勞務工作站結對子，從戶籍地到就業地“一站式”服務，創新創業就業服務模式，激發人力資源配置的倍增效應，將“丹鳳廚工”勞務品牌打造為丹鳳籍勞動力就業的金字招牌，助推農村勞動力穩定就業。目前，通過“丹鳳廚工”勞務品牌帶動丹鳳縣籍勞動力在江蘇創業310多人、從事餐飲服務4200多人、從事餐飲配套產業鏈工作580多人。