常識·《那些年我們一起信過的謠言》
“百度知道”搜集的不靠譜常識
冬天由于氣溫寒冷,人體為了維持恒定的體溫,新陳代謝會加快,以幫助人體保持體溫,避免危險的體溫下降。這種抗擊環境低溫并維持恒定體溫的高代謝率會消耗更多脂肪。
按照上面的原理,冬天應該更容易減肥;但事實并非如此,人體更容易在冬天發胖。
首先我們要明確,要想減掉1磅的脂肪(0.45公斤,或者9兩),人體需要消耗3500卡路里熱量。如果減肥目標是1周時間減掉1磅脂肪,那么平均每天需要消耗500卡路里熱量。采用運動加控制飲食的方法,人體連續運動1小時,從中等強度運動到高強度運動,消耗的熱量從300到500卡路里。沒有訓練基礎者,很難完成高強度1小時訓練。以采用中等強度訓練為例,每天連續訓練1小時,消耗約300卡路里,剩余的200卡路里熱量從飲食中減少。堅持1周,能減掉9兩的脂肪。可見,在食物充足的情況下,減肥并不容易。
冬天,雖然人們具有高代謝率,使熱量支出大于夏天。但是氣溫的變化會刺激人的食欲。從入秋天氣變涼開始,人們開始更容易饑餓,進食量更大,更喜歡熱乎乎的食物,對甜食和淀粉類食物更加熱愛。北方人一到秋天有“貼秋膘”的習慣,就是多吃肉多吃淀粉類食物增加脂肪含量以抵御冬天的寒冷,其實還有一層意思就是抵御冬天的高代謝率和熱量流失。這種文化習俗源自人體的生理反應,即使沒有“貼秋膘”的習俗,人體會自發動用他的“貼秋膘”機制。不只是人類,其他需要過冬的哺乳動物都會因氣溫下降而有意吃大量的食物。所以狩獵動物一般在秋天,因為那時的哺乳動物最胖最肥。
氣溫對食欲的刺激作用大于寒冷帶來的高代謝率,所以如果不加人為干預,在食物充足的情況下,經歷一個冬天的人通常會發胖。
還有一個因素,就是冬季訓練。冬季室外寒冷,戶外運動相應減少,這會影響人們的總訓練量。同時如果室內外溫差較大,會刺激人體睡眠,也就是所謂的“冬困”;即使不睡,生理反應投射在心理上也會懈怠于去室外訓練。即使健身卡一族,去健身房路上的寒冷,洗澡時脫穿衣服的麻煩,都會影響人們訓練。
綜合上述因素:對于一般人的減肥效果,通常夏天會好于冬天。而且由于夏天人體會排出更多汗水,脫水作用明顯,在降體重上,效果也會好于冬天。當了解到冬季發胖的原因,通過控制冬季發胖的這些因素,便可以延緩冬季發胖,并完成冬季減肥任務。 (張付) (21)
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