實際上,醬油的顏色主要來自其所含的焦糖色素,后者是以大米、蔗糖等為原料,在高溫高壓和催化劑的作用下,經焦糖化褐變反應而生成,是一種廣泛應用于飲料、醬油、食醋中的色素。迄今為止,尚無焦糖色素能促進黑色素形成的相關研究報道。
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干細胞美容嚴重危害身體健康
時下,有些美容機構將干細胞夸大成美白、減肥、抗衰老的“神藥”,至今在網上仍可購買。吳女士在淘寶網搜索,發現一些來自香港、廣州的干細胞原液或粉劑產品,價格在四五千元至萬元不等,她準備購買試用。
對此,武漢協和醫院整形美容中心劉嘉鋒博士指出,只有活的干細胞才有作用,而干細胞必須養在培養液中或冷凍保存才會有活性,一旦制成原液或干粉制劑就成了死細胞,不再具有干細胞的特性;相反,如果注射的是異體干細胞,體內的免疫系統將會攻擊這些外來的異物,產生嚴重有害身體的排異、過敏反應。目前,我國衛生部門沒有批準任何一種用于注射的干細胞美容產品,市民千萬別被忽悠了。(武漢晚報)