商洛日報訊 (余愛芳)近期,市食藥監局對全市茶葉生產企業開展飛行檢查,對兩戶企業因原輔料記錄、產品出廠檢驗記錄和樣品留樣記錄不全等事項發出監督意見書,并進行了現場培訓,提出了整改要求。
目前,正是我市茶葉采摘和生產加工的關鍵時期,為了確保茶葉質量和安全上市,市食藥監局采取不發通知、不打招呼、不聽匯報、不用陪同和接待,直奔企業、直進現場的“四不兩直”方法,按照“邊檢查邊培訓、邊檢查邊整改”的原則,從茶葉的采摘、生產、檢驗、出廠等各個環節,對茶葉生產企業進行飛行檢查,仔細查看企業的生產資質、廠區環境衛生、生產設備、工藝流程、關鍵點控制、操作程序等方面,詳細查閱企業原輔料進貨檢驗、生產過程控制、出廠檢驗、樣品留樣、標識標注、銷售臺賬、不合格食品召回、食品安全應急處置記錄等內容,要求茶葉生產企業增強自律意識、規范生產經營、確保茶葉質量,促進我市茶產業健康有序發展。