商洛日?qǐng)?bào)訊（雷超鋒 張希鋒 閆妮妮）從市區(qū)出發(fā)向西，沿312國(guó)道至小商塬，改走老312國(guó)道，行至黑龍口鎮(zhèn)西峽村時(shí)，道路漸陡，沿兩山相夾僅一條路寬窄的谷底彎道盤(pán)旋而上，一股清新的涼爽迎面襲來(lái)，讓人頓覺(jué)天然氧吧的靜謐。至嶺頂端，便出商州西峽村地界，眼前便是藍(lán)田縣韓家坪村，路邊一塊“秦嶺人家”招牌格外引人注目。一字排開(kāi)的全是陜A牌照的自駕游私家車，足有30多輛，農(nóng)家樂(lè)的生意非?；鸨?。
主人熱情招呼入座，“我們這是按人算，每人25元，都是地道的農(nóng)家菜，還有洋芋糍粑和漿水魚(yú)魚(yú)，吃飽為止。”涼魚(yú)、糍粑，最受歡迎。一次打10斤洋芋的石盤(pán)上，你一碗，他一碗，不一會(huì)兒功夫，便見(jiàn)了底。主人又端出一盆剛蒸好的熟洋芋倒在石盤(pán)上，準(zhǔn)備再打一盤(pán)。圍過(guò)來(lái)的西安游客便爭(zhēng)著一試身手。
“秦嶺人家”的主人張振孝，今年64歲，黑龍口鎮(zhèn)中坪村人。上世紀(jì)80年代老312國(guó)道通車以來(lái)，便舉家遷居到此。爺爺手上就開(kāi)食堂，從1990年開(kāi)始，自己接著繼續(xù)干。當(dāng)時(shí)取名叫秦嶺酒店，專門(mén)接待長(zhǎng)途客車，當(dāng)年商洛運(yùn)輸公司大多數(shù)車都會(huì)在這?？俊，F(xiàn)在把店名又改成“秦嶺人家”，是因?yàn)閲?guó)道改線后，這條路被定作為現(xiàn)在的101省道秦嶺段，只是藍(lán)田、渭南等地到商洛的一個(gè)通道，車比以前少的多了。海拔1980米，空氣特透涼，每逢周末，西安游客便不約而同來(lái)到秦嶺段最頂端，回歸自然，徹底放松。
蕎麥涼粉、漿水豆腐、農(nóng)家泡菜……香噴噴的擺滿了一桌，小黑碗滿上啤酒，一口菜，一碗酒，好似當(dāng)年水泊梁山好漢的爽。過(guò)了下午三點(diǎn)，還有七桌客人仍吃在勁頭上。張振孝說(shuō)，平時(shí)就他們老兩口打理，他在外面接待，老伴在廚房掌勺。最高峰同時(shí)接待20多桌，就從村里找人來(lái)幫忙。
第二次來(lái)的西安王女士，吃完飯，還想住一宿，便提前跟主人預(yù)訂。這次，她特意買了一筐紫豆角，委托切絲、蒸熟、曬干，帶回去慢慢品嘗。80歲高齡的樊老太太說(shuō)，商州的土雞和二龍山水庫(kù)的魚(yú)給人印象很深，她希望每次來(lái)都能帶些黑龍口豆腐、秦嶺洋芋、紫豆角等土特產(chǎn)品回去，滿足游客購(gòu)物需求。
說(shuō)到打算，張振孝說(shuō)，現(xiàn)在住宿接待最多能容留10人，下一步準(zhǔn)備擴(kuò)大規(guī)模，把飯菜做的再精細(xì)些，讓游客有處住、有處玩、有停車的地方。據(jù)了解，在韓家坪村，像他們家這樣規(guī)模的農(nóng)家樂(lè)現(xiàn)在已經(jīng)發(fā)展到22戶。
“攀秦嶺頂峰，爽；品農(nóng)家綠色飯菜，香；比國(guó)共兩黨公路，悟；消一周工作煩勞，暢。”靠路致富的“秦嶺人家”醒目招牌上，個(gè)性而經(jīng)典的特色總結(jié)，令人向往。一嶺之隔，西頭的韓家坪村，路域經(jīng)濟(jì)搞得熱火朝天，東頭的黑龍口鎮(zhèn)西峽村能否借鑒，令人期待。