本網(wǎng)訊（記者 劉婷）隨著春節(jié)臨近，干果市場(chǎng)也日漸紅火。
在市區(qū)各大超市，團(tuán)結(jié)路、黃沙橋、西背街、興商街的干貨攤位上，核桃、榛子、開心果、杏仁、葡萄干、瓜子、花生等，無(wú)論散裝還是袋裝，都被放到了顯眼的位置，其中大部分商品價(jià)格上漲。
記者走訪了解到，市場(chǎng)上的瓜子分為葵花籽、西瓜籽、南瓜籽三種。其中葵花籽占市場(chǎng)份額的70%到75%，價(jià)位在每斤8元至9元之間。西瓜籽和南瓜籽各占市場(chǎng)份額的15%，西瓜籽價(jià)位在每斤16元到18元之間，南瓜籽在14元到16元之間。各種瓜子的整體價(jià)位較去年同期上漲10%到15%。
“核桃多少錢一斤呀？”一位婦女詢問(wèn)攤主。“二十元一斤。”“太貴了，去年才八九塊錢呢？”這位婦女搖搖頭離開了。攤主也十分無(wú)奈地說(shuō)，最近干果的價(jià)格是有些上漲，比如柿餅每斤6塊，比去年也漲了。談到價(jià)格上漲的原因，攤主說(shuō)，可能是產(chǎn)量少了吧。
工農(nóng)路某炒貨店老板介紹：“今年物價(jià)上漲的厲害，整個(gè)炒貨行業(yè)都跟著上漲。”葵花籽是食用油的生產(chǎn)原料，很多食用油廠家收購(gòu)葵花籽生產(chǎn)榨油，也使得葵花籽供應(yīng)緊張，引發(fā)了炒貨原材料價(jià)格上漲。再加上物流成本上漲，所有環(huán)節(jié)的價(jià)格都提高了，水漲船高，零售市場(chǎng)的價(jià)格自然就高了。
有商家指出，每年春節(jié)前都是炒貨的消費(fèi)旺季，所謂貨源緊、原料價(jià)格上漲是很正常的事情。部分商家表示，今年花生貨源不足，到年前價(jià)位還有可能再次上漲。
購(gòu)買瓜子時(shí)，要注意看，瓜子外殼要有自然光澤，瓜子仁粒大、飽滿、白凈的質(zhì)量好。殼無(wú)光澤，粒瘦小或不均勻者質(zhì)次。