4月1日,在德宏傣族景頗族自治州芒市小匡糧油食品有限公司大米加工車間,空氣中彌漫著稻米醇香的味道,機器轟鳴聲不斷,金黃的稻谷經過脫殼、去石、篩分、精米加工、灌裝、封袋等環節,變成了一粒粒晶瑩剔透的大米。工人正忙著分裝打包,準備將一袋袋優質的遮放貢米從這里銷往全國各地。
滇西民諺素有“下關風,龍陵雨,芒市谷子,遮放米”一說,滇西四大風物中,德宏便占兩個,且說的都是稻米。芒市地處低緯高原,最高海拔2889.1米,最低海拔528米,太陽輻射量強,是全國光照高質區之一。春溫高、夏季長、年溫差小、日溫差大、光合作用強,因此德宏成為了理想的水稻種植區,所產稻米清香怡人、口感軟糯。遮放貢米也一度被奉作“云南第一米”。
“今年我們在昆明開了分店,也是打開了一個很大的市場,好多人吃完后反饋特別好,特別像老人與小孩,口感軟糯,吃起來特別好消化。我做大米三十年了,對我們德宏的米非常有信心。”小匡糧油食品有限公司總經理匡鳳英表示。
隨著人們生活水平不斷提高,“吃好”已成為人們追求健康生活的基本要求。從80年代開始,德宏作為云南優質稻米的發源地和主產地,就開始主要深入培植優質稻。經過近二十年的“回歸”,目前德宏全州已遍種優質水稻。與之形成呼應的是,匯聚于“遮放貢米”地理標志品牌下的大小糧食企業也正力拓市場,開創新的天地。現如今,德宏稻米瞄準了“綠色產業”商機,科學管理、規范做強,開啟了優質稻米產業發展的新篇章。
曾經匡鳳英發現風平鎮上東村的洋芋、生姜等農產品滯銷,便向農戶成批量購買回公司,以搞促銷活動的名義免費贈送給顧客,解決了農戶產銷后顧之憂。2022年初,小匡糧油食品有限公司被認定為“云南省第十六批農業產業化省級重點龍頭企業”,為做好、做足一粒米文章,公司成立合作社統一購置優良種苗免費發放給農戶,委派專家在育苗、栽種、管理、收割等環節給予幫扶和指導,以合同形式承諾高價回收,確保了農戶增產增收,增加了農戶的經濟收入。
目前,小匡糧油食品有限公司共帶動8000農戶種植優質水稻12600余畝,幫扶農戶栽種生態香蕉150余畝、優質水晶柚子400余畝。采取建檔立卡戶每噸稻谷多增補200元的措施,加強對建檔立卡戶的幫扶力度,僅2021和2022兩年就補助23戶建檔立卡戶2萬余元,吸收了5名建檔立卡戶務工人員,月工資均不低于4500元。
“市面上大多數米是兩千元左右一噸,但是我們的米要四千五百元左右一噸,老百姓一噸能夠增收一千一左右,打開銷路后更多的人能夠吃到我們德宏農特產,同時又能發揮我們地方的優勢資源來幫助老百姓增收,這也是我一直堅持的動力?!笨秫P英表示。(云南網 記者 高祎祎)