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我國西南地區分布著大片的干熱河谷，高溫低濕的氣候條件，種糧食廣種薄收，種芒果卻格外香甜。干熱河谷地區發展的密碼，藏在獨特的自然條件里，藏在因地制宜的發展方式里。轉變發展思路，尋求競爭優勢，做好長遠打算，云南干熱河谷地區的芒果產業正展現勃勃生機。
在云南巍峨雄壯的高山峽谷間，大片干熱河谷依偎著金沙江、瀾滄江、怒江、紅河等河流而生。這里因地處高溫、低濕的河谷地帶而得名，干旱少雨、水土流失嚴重的山坡上，農戶廣種薄收，不少片區都屬于鄉村振興重點縣。自然條件無法改變，群眾增收問題如何解決？
一顆芒果，化劣勢為優勢，讓薄土長出生機，讓熱區成為熱土。近年來，云南省著力在干熱河谷地區發展熱帶水果種植業。自2015年起，云南省芒果種植面積連年增加，至今年種植面積位居全國第一。近日，記者走訪云南熱帶水果芒果主要產區，探尋各地發展芒果產業、助推鄉村振興的路徑。
立足實際，熱區種上熱帶果
位于瀾滄江干熱河谷的怒江傈僳族自治州蘭坪白族普米族自治縣，陡坡峭石上綠意盎然，一棵棵芒果樹在薄薄土層里扎穩了根。除草、套袋……農民褚小昌動作麻利。
現在生機勃勃的果林，曾是連片裸露的荒地。“村子不是在高山上，就是在深谷里，氣候干熱，土地貧瘠，越墾越窮、越窮越墾，形成惡性循環。”褚小昌說。
為提升人民群眾生活水平，蘭坪縣大力開展易地搬遷。“搬出了大山，我們也離開了土地。今后的收入怎么辦？地又怎么辦？”那時褚小昌的擔憂，在山區很普遍。
熱區發展，如何“穩得住、能致富”？安置點尚在建設時，蘭坪縣農業局副局長張海秋已幾番思量：建立現代農業產業園，立足干熱河谷生態脆弱實際，兼顧生態和生產，以產業帶動群眾生活水平穩步提高。
“干熱河谷適合種植熱帶水果。芒果耐旱、經濟效益好，既能增收還能保護生態。”云南省綠色食品發展中心李永平說。2019年，蘭坪縣引進金芒果農業開發有限公司，打造5000余畝種植園區。同期搬進安置點的褚小昌，成了金芒果基地的一名種植工人。“剛開始哪敢上手修葉子，生怕剪壞了不結果。”而現在的褚小昌，“別說剪枝，連嫁接都會”。
一片芒果地，農戶多了3筆收入：除了勞務工資，土地流轉給公司，能拿租金，村集體入股，還能拿分紅。“現在每月4500元工資準時到賬，一年收入近7萬元。”褚小昌語氣輕快，“土地沒閑置，手里有閑錢”，家里家具電器輪番換了新，褚小昌在縣城的生活穩定安逸。
怒江東岸的臨滄市永德縣是云南芒果種植較早的地區之一。“冬無霜凍，夏無臺風，永德出的芒果甜，纖維少。”云南省臨滄市永德縣農業技術推廣站張世云介紹，不同品種的芒果，對生長環境要求有差異。老品種“椰香”因為抗風性較差，在沿海地區種植效果不理想，可引進到永德后，一結果子，滿樹“水靈得很”，又重新打開了市場。
云南干熱地區面廣而散，生態脆弱，但立足本地實際，也有勃勃生機。2022年，云南省芒果種植面積約184.1萬畝，位居全國第一，以芒果為代表的熱帶水果種植業，盤活了干熱河谷土地。
錯峰上市，好東西實現好價值
“盛果期每天訂單上千，白天收的果，晚上就賣光。所以農戶手中芒果有多少，我們就收多少。”玉溪市元江哈尼族彝族傣族自治縣的芒果咋這么好賣？元江勤農水果專業合作社理事長蘇永仁道出緣由：“元江芒果熟得早，別處還沒上市，我們都快賣完了，當然銷量好。”
元江縣地處干熱河谷，適宜種植芒果。“但對元江芒果種植戶而言，一度種果容易賣果難。”蘇永仁回憶，“以前元江沒種早熟品種，很多人家芒果成熟時，外地芒果也大批量上市；加上種植標準低，產品銷路不暢，缺乏競爭優勢。”
“悶頭種果不行，得先摸清市場需求。”幾番交流打聽，蘇永仁動起了腦筋：5月初到6月底，海南芒果下市之后，廣西芒果還未上市，是國產芒果上市空窗期。“芒果成熟需要高溫和大量光照，那會兒大部分地區還達不到成熟條件。”蘇永仁分析。
“上市得早，品質還得好。”蘇永仁精挑細選，瞧上了果肉清甜的早熟芒果品種。為確保品種適應干熱河谷，蘇永仁和少數果農先做起了小規模試驗田。為節約引種成本，果農們從外地購買早熟品種剪下的枝條，嫁接到老芒果樹上進行品種更新試驗。
3年后，經本土改良的早熟芒果“小金鳳”實現5月上市。打好“時間差”，元江早熟芒果供不應求。“芒果普遍2元一斤的情況下，我們的早熟芒果一度賣到15元一斤。”蘇永仁說，元江芒果如今遠銷新疆、東北等地。
市場反饋好，越來越多的芒果種植戶自主調整結構，種植早熟芒果。如今，元江縣芒果種植面積近24萬畝，年產量達23萬噸，年產值約12億元。早熟芒果正逐步成為元江農戶增收、山谷增綠的招牌。
“云南是我國芒果上市時間最長的產區，從5月中旬到12月上旬均有上市，供應期達7個月。”李永平說，從滇南元江到滇西蘭坪，早熟、中熟、中晚熟、晚熟4個類型芒果錯峰上市，保證穩定供應。
呵護種質，產業發展后勁足
一處早已落果，另一處熟得恰到好處，3000多棵芒果樹高低錯落，生長速度不一。“掌握種質資源，是芒果產業發展關鍵。”走在芒果種質資源圃間，麗江市華坪縣有機晚熟芒果研究中心主任郭學紅說。
“品種好，經濟效益才高。”郭學紅深知，芒果產業長久發展，只找到單一好品種遠遠不夠，“得消費者想吃啥，就能推出啥。”品種種類多，才能跟得上市場變化。
這些年，郭學紅輾轉各地引種，改良種植技術，尋找適合華坪種植的品種，慢慢地，他積累下70畝各種各樣的芒果樹，賣了舍不得，怎么儲存合適？郭學紅念頭一轉：干脆就此建一個種質資源圃，既能延長種子壽命，留存種質資源，又能開展雜交育種試驗。
“對農戶來說，芒果樹15到20年左右就會老化，需要重新嫁接更新。”郭學紅說，種質資源儲備并非可有可無，而是產業持續發展的保障。
意識到種質資源重要性，華坪縣建設起芒果種質資源圃。郭學紅帶領團隊反復試驗，收集國內外芒果品種資源330個，種植不同品種果樹3000余株，華坪種質資源圃成為目前國內品種最多的芒果種質資源圃之一。
種果30年，郭學紅見證著華坪芒果一步步攢起家底。“過去產煤的黑山，如今變成綠水青山、金山銀山。2017年之前，華坪縣芒果種植面積還不到20萬畝，現在已超40萬畝。”在華坪，有8萬人從事以芒果為主的綠色產業，戶均收入18.6萬元。
不只華坪，歷時20余年，云南省農業科學院熱帶亞熱帶經濟作物研究所現已收集、保存早熟、豐產、反季成花等國內外芒果種質資源超1000份，為云南省芒果種植打下了堅實的產業基礎。“水果受市場、氣候影響，價格波動風險大，但優良的種質資源始終是產業持續發展的保證。”李永平說。
本期統籌：欒心怡
《 人民日報 》（ 2023年10月31日 04 版）