禁止還是使用？老王這樣的平頭老百姓對(duì)此并不關(guān)注，他所關(guān)心的是面粉中是否有必要加入面粉增白劑，面粉增白劑究竟安全與否？
他并沒(méi)有找到答案，看到的只是那些支持和反對(duì)的專家學(xué)者充分運(yùn)用自己的話語(yǔ)權(quán)，站立在各自的陣營(yíng)引經(jīng)據(jù)典侃侃而談。
熱鬧的爭(zhēng)論背后，并沒(méi)有一個(gè)第三方的權(quán)威機(jī)構(gòu)給予面粉增白劑一個(gè)科學(xué)客觀的解釋，消除普通公眾對(duì)食品安全的擔(dān)憂。
老王說(shuō)，其實(shí)自己的要求很簡(jiǎn)單，需要的是一個(gè)科學(xué)試驗(yàn)的佐證，一個(gè)權(quán)威科學(xué)的檢測(cè)結(jié)果，一個(gè)由第三方權(quán)威機(jī)構(gòu)給予的正確解釋，而不是口舌之爭(zhēng)。
這場(chǎng)論戰(zhàn)留給普通百姓的，除了對(duì)食品安全的擔(dān)憂，還有那個(gè)沒(méi)有答案的問(wèn)題：誰(shuí)，能給老王這樣的普通百姓還原一個(gè)真相？