昨天，中央電視臺經濟頻道《消費主張》欄目播出了一期以“山水福地 養生佳肴競爭香”為主題的節目，節目組在“養生福地”江蘇省句容市尋找“養生美食”，茅山腳下出產的“瓦罐金蟬花土雞湯”、“茶香肉”，寶華山中的“葛根系列”，即“桂花葛根羹”、“葛根玉米烙”、“葛根竹雞煲”，還有赤山湖中非常別致的“食砂朱鯉”，都有幸在“美食地圖”中留下了一筆。
寶華山地大物博，森林覆蓋率高，周圍沒有任何污染源，干凈、清靜的自然環境一直是頗得游客口碑的，出產的一些野生特產也得到了大家的喜愛。寶華山“葛根”系列養生美食因充滿地方特色，得到了攝制組的青睞。“葛”盛產于句容山區，是一種多年生草本植物，其根都可入藥，具有降血壓、抗癌等功效；莖葉可以用來制作繩索、布匹等生活用品，可謂全身都是寶。此次的“葛根養生系列”，則是由寶華山南麓的山一方國際度假村，在特別需要“潤燥”的秋冬季節推出，因為食材天然無添加、菜色口味清淡、營養豐富受到很多客人的喜愛。