2015-01-29 17:30:33
來源：中國軍網
——勿急，多管齊下，讓國人樂于接受
受觀念影響，我國民間素有“不把土豆當主糧”的說法。而事實上，馬鈴薯主食開發極有利于改善中國人的膳食營養結構。中國馬鈴薯工程技術研究中心主任孫慧生介紹，馬鈴薯除了營養價值豐富，還富含膳食纖維，脂肪含量低，有利于預防高血壓和糖尿病。
聯合國糧農組織很早就把馬鈴薯當作世界第四大糧食作物，并在種植面積、科研投入上給予其主糧地位的保證。目前，歐洲國家人均年消費馬鈴薯穩定在100斤至120斤，俄羅斯人均年消費量更是高達340斤。
在我國，受消費習慣等因素影響，馬鈴薯生產消費呈現增長速度不快、生產水平不高、發展參差不齊等特點。
要讓馬鈴薯真正“變身”主糧，首先要解決口感和工藝問題。國人吃慣了水稻、小麥、玉米，現在要把馬鈴薯加工成國人樂于接受的主糧，需要科學規劃，合理推進，用傳統的主糧加工方式加工馬鈴薯制品，讓其真正走上大家的餐桌。
其次是市場推廣。目前，我國馬鈴薯平均畝產1150公斤，比世界平均水平低20%，不到發達國家的一半。“造成馬鈴薯產量低的原因，一是缺少良種，二是缺少良法。”孫慧生說。
精神上的東西不能丟，丟掉了，就會變質變色；靈魂上的堅持要守住，守不住，就會失魂落魄。在歷史的長河中，我軍之所以能夠穿越萬千阻礙，踏過鐵馬冰河，是因為我們始終心存高遠，始終高擎“國魂”和&l...
習主席多次強調，要使部隊始終保持召之即來、來之能戰、戰之必勝的戰備狀態。貫徹習主席指示要求，就是要始終保持臨戰狀態，把每天都當作“趕考日”，樹牢打仗思想、提高打仗能力、做好打仗準備?！ ?..
“為者常成、行者常至”，是春秋時期齊國賢相晏嬰說過的話，意思是：一個人只要努力去做事情就會取得成功，一個人只要堅持不懈地朝著目標奮勇前進就可以到達目的地。時至新年肇始，從干事創業的角度，...
黨的十八大以來，在黨中央反腐肅紀之風的強勁滌蕩下，作風建設階段性成果斐然，但依然有“爛樹”待砍、有“病樹”待拔、有“病根”待挖，尤其對潛藏的頑癥痼疾，亟須“治標&...
把政治工作威信牢固立起來，首先要提高政治干部威信。政治干部的所作所為，直接影響著官兵對政治工作的看法和信任。政治干部唯有自覺踐行“三嚴三實”要求，外塑“樣子”，內強“里子&...
古往今來，翻閱人類食品文化的重要篇章總少不了我——小土豆的身影。文明進步、社會發展有我的巨大貢獻，我與人類的故事源遠流長?！ ∥覍W名叫馬鈴薯，屬茄科多年生草本植物，塊莖可供食用，是全球第...
一則“馬鈴薯將成為我國第四大主糧”的消息，日前引起廣泛關注。許多人在為我國主糧軍團擴容叫好的同時，也提出了是不是糧食短缺要搞“瓜菜代”等疑問?！ 「鞣N各樣的議論很正常。不過，把...