玉林市食品藥品監(jiān)督局局長李駿青站在火爆的現(xiàn)場旁，苦笑說：你要是敢干涉吃狗肉，他們會提刀殺人的！這一節(jié)日盛況，甚至吸引了不少周邊城市的食客，專程趕來赴宴。就記者所見，外地車寶馬、奔馳等停滿了大排檔門外的江濱路。見記者在現(xiàn)場拍攝畫面，一位年輕的小伙頭一歪，大聲放言：“吃吃吃，讓他拍！就要讓外地人見識見識，我們是怎么過節(jié)的。”
在玉林市區(qū)，記者隨即走訪也碰到若干不吃狗肉的市民，但為數(shù)甚少。家住歐景家嘉園的許群女士告訴記者，她不吃狗肉主要是自己體質(zhì)不行，吃了容易上火。“除了我，我們一家大小都吃，周邊的親戚朋友也少有不吃的，因為吃荔枝狗肉，已經(jīng)成了一個風氣。”許群毫不諱言，雖然在吃的背后存在血腥或殘忍，但當?shù)厝硕枷嘈殴啡獯笱a又特別香，人們“趨之若鶩”。
狗肉節(jié)開場的前一晚，在玉林美食街大排檔，記者遇見了從鄭州特意“乘飛機”回家鄉(xiāng)過節(jié)的80后小伙郭林永（化名）。“我們玉林人很看重這個節(jié)日，我小時候就吃狗肉，這次也是特意飛回來過節(jié)。我覺得荔枝狗肉節(jié)這個現(xiàn)象，算是玉林的一種民俗吧，搞不懂外面的人尤其那些反對者，為什么激烈反對。”郭林永表示，過這個節(jié)還可以增進朋友間的感情，何樂而不為？
3
舉牌救狗，紛爭不斷
6月21日，玉林高溫，天氣炎熱。在玉林最大的狗肉銷售市場——垌口市場門口，來自四川廣元的抵制者領(lǐng)頭人杜玉鳳，高舉紙牌，呼吁抵制“狗肉節(jié)”。其后，她來到“周姐第一家生肉批發(fā)部”檔口邊，當其走上與老板交涉時，檔主瞬間跳出，大罵“變態(tài)狂、爛婦”。站在一旁幫腔的當?shù)厝耍啻蠛穑?ldquo;你吃豬肉為什么不禁止殺豬？哪條法律規(guī)定，禁止市民吃狗肉？”
雙方越吵越烈，幾近大動干戈。來自首善廣東志愿者中心，一名自稱“善待”的女士，在抹掉臉上的汗水后，激動地說：“我們先拋開該不該吃的問題，抵制者們更關(guān)注的是，檔口公開售賣的狗肉，都是什么類型的狗？如果它們本來就是人工養(yǎng)殖的菜狗，或者農(nóng)戶田園犬，只要是養(yǎng)殖環(huán)境干凈衛(wèi)生，殺狗過程盡量人道，在生命的最后給它們合理的待遇，那么吃狗、販狗、狗肉節(jié)都無可厚非。”
“但是，我們必須深究狗的來源及種類問題，如果食客買回去的狗肉，是陪伴型的寵物狗，這里面就大有問題了。”“善待”女士稱，本應是生活在人類家庭中的寵物狗，為何會出現(xiàn)在狗肉市場，是被偷來的？搶來的？還是被遺棄的？說到此，玉林一名中學生當即站出來，指著臉責難“善待”。接著，加入罵戰(zhàn)的人越來越多，現(xiàn)場圍得水泄不通。
記者走訪發(fā)現(xiàn)，玉林當?shù)厥忻癫o關(guān)心狗肉的“來源”問題。多名食客稱在玉林這么多年，吃狗肉都沒出現(xiàn)過問題，也用不著擔心。而作為抵制者的領(lǐng)頭人，杜玉鳳提前兩天帶隊到達玉林市，通過志愿者的努力及當?shù)鼐艹怨啡馐忻竦呐浜希还矎挠窳质召徬?63只待宰的活犬，準備運到江西。據(jù)杜玉鳳介紹，收購回來的狗，大都是寵物犬如雪拉瑞、拉布拉多、沙皮狗、雜交哈士奇等。
對于狗的來源問題，玉林市政府并未做相關(guān)詳盡回應。21日記者致電市長熱線，其回應稱荔枝狗肉節(jié)確系民間自發(fā)組織，無官方背景。而涉及狗種來源、病毒檢疫、食品安全等問題，當?shù)胤Q正在協(xié)同有關(guān)部門，商議對策。當日玉林市政府一位副市長透露，政府若要完全禁止或取締還沒有什么依據(jù)，同時涉及至少數(shù)百萬人的日常生活習慣，還需要一些時間慢慢引導。
4
狗肉經(jīng)濟，檢疫成空
玉林荔枝狗肉節(jié)，在保護與取締的爭議中，實際存在著一條“狗肉經(jīng)濟鏈”：購、運、屠、賣環(huán)環(huán)相扣。在這一生財鏈條上，參與者各自取一部分。但在最核心的“檢疫”一環(huán)節(jié)，由于目前玉林市施行的是產(chǎn)地檢疫，且涉及多個職能部門，活狗的非法來源及疫病控制問題，難以理清，更難以追蹤監(jiān)控。