結腸炎患者在飲食上要注意什么
1．少纖維、低脂肪食物有促進腸蠕動、刺激腸壁的作用，但不易消化，對腸道不利，故應限制。
2．注意補充蛋白質及維生素。
3．慢性腸炎如有脫水低鈉現象時，應及時補充淡鹽水，食用菜葉湯以補充水、鹽和維生素的丟失。
4．排氣、腹瀉過強時，應少食糖及易產生發酵的食物：如薯類、豆類、牛奶等。
5．柿子、石榴、蘋果都含有鞣酸及果膠成分，均有收斂止瀉作用，慢性結腸炎可適量食用。
6．慢性腸炎病人多是身體虛弱、抵抗力差，尤其胃腸道易并發感染，因而更應注意飲食衛生，不吃生冷、堅硬及變質的食物，禁酒及辛辣刺激性強的調味品，大多數都選擇苗 藥 結 腸 方治療，可以試試。
7．慢性結腸炎病人還應密切觀察自己對各種食品的適應性，注意個體差異。
飲食治療對控制腹瀉及改善營養十分必要，一般主張飲食應盡可能接近正常，保持高糖、高蛋白、高維生素、低脂肪、低渣(三高二低)飲食。應避免食用牛奶及奶制品，因對部分患者有可能誘發本病，部分患者可能合并乳糖酶缺乏癥。要素飲食對營養不良的患者很有效，亦可于手術前使用。重癥患者最好暫時禁食，由靜脈給予營養，以便于腸道休息。嚴重營養不良者在術前術后可短期(2～3周)使用全胃腸外高能營養，維生素及鐵劑的補充應隨時考慮。嚴重貧血和重癥患者應予輸血。應避免使用止瀉劑和抗膽堿能藥物，以防誘發中毒性巨結腸。
強調一直低渣飲食，通俗點講就是纖維素少一點的飲食，以防且纖維刺激腸壁上的炎癥區或潰瘍。或增加排便次數。對腹脹明顯者要少吃豆制品等產氣較多的食物。
慢性結腸炎的自我保健
慢性結腸炎的自身保健是預防復發、根治該病的關鍵所在。
1.避免受涼，控制情緒外，飲食是一個非常重要的方面。本病在發作期、緩解期不能進食豆類及豆制品，麥類及面制品，以及大蒜、韭菜、洋山芋、皮蛋、卷心菜、花生、瓜子等易產氣食物。因為一旦進食，胃腸道內氣體增多，胃腸動力受到影響，即可誘發本病，甚至加劇癥狀。
2.柿子、石榴、蘋果都含有鞣酸及果膠成分，均有收斂止瀉作用，慢性結腸炎可適量食用。
3.慢性結腸炎病人多是身體虛弱、抵抗力差，尤其胃腸道易并發感染，因而更應注意飲食衛生，不吃生冷、堅硬及變質的食物，禁酒及辛辣刺激性強的調味品。
4.慢性結腸炎病人還應密切觀察自己對各種食品的適應性，注意個體差異。如吃一些本不應對腸道造成影響的食品后腹瀉加重，就要找出原因，摸索規律，以后盡量不要食用。
5.患者平常應加強鍛煉，如打太極拳，以強腰壯腎，增強體質。
6.注意腹部保暖。（西部網）