在瘦身成功以后，趙立平依然保持著多吃粗糧、多吃素少吃肉的習(xí)慣。他解釋說，人們平時(shí)總會(huì)發(fā)現(xiàn)身邊有些人怎么吃也吃不胖，但事實(shí)并非如此。人在年輕時(shí)亂吃東西或許還能保持好身材，那是因?yàn)楦闻K的解毒功能好；隨著年齡增長，身體器官機(jī)能下降，腸道菌群惡化對身體健康的影響就會(huì)越來越大。在他發(fā)出的每一封電子郵件的末尾都有這樣一句話：“EAT RIGHT，KEEP FIT，LIVE LONG，DIE QUICK。”(中新網(wǎng))
