“瘋狂的綠豆”終于歇口氣了。昨日，記者從盤溪糧油批發(fā)市場了解到，最近一個月來，綠豆等雜糧價格一路上漲，導致銷量下滑，批發(fā)商為了刺激銷量，盡快出貨，綠豆價格終于出現(xiàn)了小幅回落，批發(fā)價已從較早前的8元/500克跌到了7.5元/500克，雖然仍居高價，但上漲的勢頭終歸算是喊了一聲“稍息”。
部分超市降價近三成
昨日，盤溪批發(fā)市場管理人員告訴記者，目前盤溪批發(fā)市場的緬甸綠豆率先開始降價，每500g的批發(fā)價從5月上旬的8元左右降到了7元上下。而品質(zhì)較好的東北綠豆批發(fā)價大致在每500克8~9元，和一周之前相比下降了10%。
在零售市場，綠豆?jié)q勢雖然趨緩，但大面積降價并沒有出現(xiàn)，個別超市的高價綠豆甚至已經(jīng)賣斷貨。在大坪一家超市，記者在5月上旬看到的14.8元/500克的東北綠豆回落到10.8元/500克，降幅達27%，而市面上的散裝綠豆零售價大致在10元至12元左右。
超市綠豆銷量猛跌
據(jù)悉，綠豆價格之所以有所波動，主要原因還是最近天氣影響以及市場反應(yīng)。由于綠豆價格前段時間漲得太高，批發(fā)商難以出貨，盤溪糧油批發(fā)市場8號經(jīng)營戶朱老板告訴記者，兩周前，他以8元/500g的價格收購了10噸緬甸綠豆，賣了這么些天，出手的還不到10%，再加上目前南部地區(qū)暴雨，整個五月全國綠豆的需求量不如往年旺盛，他為了盡早出貨回籠資金，只好把價格調(diào)低。
“去年這個時候綠豆的價格才2.3元，即便到了6月份也才2.8元。今年綠豆價格猛漲，銷量卻猛跌。”永輝超市糧油采購負責人告訴記者，往年在五月份，永輝在全市的40多家超市每天要賣出10多噸綠豆，但是今年五月以來，每天的綠豆銷量不到3噸。同時，之前漲勢同樣生猛的糯米也遭遇了消費者的冷落，每天的銷量不到1噸，是往年銷量的一兩成。
采購地價格仍然堅挺
盡管超市喊賣不動，但綠豆大幅降價的可能性并不大。市物價局官員表示，目前看來采購地的價格依然堅挺，在東北，品質(zhì)較好的綠豆收購價維持在8.5~8.8元/500g，并沒有明顯下跌，因此大幅降價的可能性不大。
需求量大抬高雜糧身價
災(zāi)害減產(chǎn)、商販囤貨、市場需求量增加是導致今年雜糧價格上漲的主要原因。永輝超市常年負責糧油采購的李經(jīng)理表示，幾年前雜糧價格并不會引起社會如此大的關(guān)注，然而隨著整個市場需求量的增大，這些以往的“小角色”卻唱起了主角。以黃豆為例，以前極少有市民單獨購買黃豆，但是如今隨著豆?jié){機的普及，黃豆也開始成為市民家中除大米之外常備的糧食之一。同時，市民因為更注重健康飲食，在米飯中摻雜紅豆、黑豆之類的雜糧，這些都增加了雜糧銷量，推升了雜糧身價。
新菜大量上市
拉低菜價兩三成
本報訊(見習記者劉渝暢)近段時間蔬菜價格持續(xù)回落。昨日，記者從盤溪蔬菜批發(fā)市場了解到，隨著氣溫不斷回升，加上本地蔬菜大面積上市，我市蔬菜價格繼續(xù)走低，回落幅度為20%~30%。