很多消費者不看藥材只看功效宣傳
據(jù)中投顧問產(chǎn)業(yè)研究中心《2009-2012年中國保健酒市場投資分析及前景預(yù)測報告》顯示，目前保健酒銷售額以每年30%以上速度增長，趕超白酒增速，2009年保健酒市場消費規(guī)模突破120億元。在保健酒市場繁榮的背后，是市場的亂象，有數(shù)據(jù)顯示，全國有3000多家做保健酒的企業(yè)，真正拿到“藍(lán)帽子”保健食品標(biāo)識的不到20%。
記者近日走訪市場發(fā)現(xiàn)，大小品牌的保健酒充斥每一個渠道，在鋪天蓋地的宣傳攻勢下，絕大多數(shù)消費者只看宣傳，不看藥材的實際功效，專家指出，這對保健酒的飲用安全帶來了一定的隱患。
消費者
價差十倍不知如何選
據(jù)有關(guān)部門統(tǒng)計，目前全國有3000多家保健酒企業(yè)。在保健酒消費規(guī)模保持高速增長的同時，整個行業(yè)卻展示出“千軍萬馬齊上陣”的種種亂象。記者近日走訪廣州各家酒類商鋪和大型超市時發(fā)現(xiàn)，在柜臺上擺賣的保健酒品牌名目繁多，單單在番禺大石的天和超市就有15種左右。除了數(shù)量多，其生產(chǎn)廠商也遍布各行各業(yè)，令人眼花繚亂。既有傳統(tǒng)生產(chǎn)保健酒的廠商如“勁牌”、“椰島鹿龜酒”等，也有茅臺、五糧液(25.89,-0.40,-1.52%)等名優(yōu)白酒企業(yè)生產(chǎn)的白金酒、黃金酒，更有一些如江中制藥、修正藥業(yè)等制藥廠商推出的各類保健酒。此外，市場上還充斥著很多“渾水摸魚”和“濫竽充數(shù)”的保健酒廠商在爭取“分得一杯羹”。
4月26日，記者在華潤萬家天河公園店看到，來自寧夏某企業(yè)生產(chǎn)的枸杞酒500毫升兩瓶僅售60元，而在一樓的酒類專柜，五糧液的部分保健酒價格高達(dá)628元，且記者查看后發(fā)現(xiàn)，上面均沒有“藍(lán)帽子”的標(biāo)識。
前來購買保健酒表孝心的李小姐感到很困惑，“價格相差太大，不知道該如何挑選，只能看廣告宣傳。”李小姐表示，她無法從表面上分辨出市面上保健酒的功效差異，往往依賴廣告宣傳。記者就此隨機(jī)采訪了20多位消費者，他們與李小姐的心態(tài)頗為接近。對此，國內(nèi)知名酒類營銷專家鐵犁表示“亂象”背后主要有兩大原因：一是人們對保健養(yǎng)生的重視，保健酒的市場在不斷擴(kuò)大。而在國內(nèi)政務(wù)用酒和商務(wù)用酒市場，保健酒的份額非常小，利益的驅(qū)動激勵了保健酒企業(yè)不斷進(jìn)入市場。二是像“勁酒”、“椰島鹿龜酒”等品牌經(jīng)過多年較成功的發(fā)展，在品牌價值得到提升的同時，為新興的中低端保健酒企業(yè)提供了進(jìn)入市場的空間。
專家
先了解藥材功效再飲用
有關(guān)專家指出，保健酒企業(yè)在宣傳之時，存在著夸大其詞的嫌疑。實際上，保健酒作為保健食品的一種，通過國家批準(zhǔn)的主要就是抗疲勞和免疫調(diào)節(jié)兩項功能。記者在走訪過程中，發(fā)現(xiàn)某保健酒產(chǎn)品號稱“納氣補(bǔ)腎、助陽益精”，也有另一些產(chǎn)品稱可以“治療失眠、前列腺疾病”等。一些企業(yè)為了擴(kuò)大產(chǎn)品的銷路，將保健酒的保健功能定位很廣，甚至一味強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品的藥用效果。
即使是一些正規(guī)的保健酒，也因為沒有在標(biāo)簽上標(biāo)示出詳細(xì)的禁忌人群而遭到消費者的質(zhì)疑。
記者在調(diào)查時發(fā)現(xiàn)，市場上只有少數(shù)幾種在外包裝標(biāo)簽上注明飲用警示，如“本酒不適用于未成年人、孕婦、心血管病人”以及“體弱者、免疫力低下者慎用”等，而大多數(shù)保健酒都缺乏這樣的消費告知。
廣州中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院林國華教授指出，因為保健酒的原料是白酒，所以適量飲用的話的確可以起到“行氣活血”的作用。但至于某些保健酒是否真的具有“壯陽、治病”等功效，林教授則表示，從中醫(yī)學(xué)的角度來看，藥材的采用是功效的關(guān)鍵。“看一款保健酒是否有相關(guān)功效，需要具體看它所采用的中藥材，如果消費者自己很難分辨，則可以請教相關(guān)方面的專家”，林教授說。