胡蘿卜1.39元/斤，菠菜1.99元/斤，黃瓜2.19元/斤……4月25日早6點，超市發雙榆樹店店員全員到位，各類蔬菜水果、米面糧油擺滿貨架。“今天供應量達到平時的3倍。”工作人員表示，從24日起，速食類商品及米面糧油等商品銷售出現大幅增長，但店內貨源充足，貨架上的商品已全部補滿。
在4月25日舉行的疫情防控發布會上，北京市商務局副局長趙衛東表示，針對近日部分社區網點、連鎖門店短時間內出現消費量增加的現象，北京及時采取措施，指導企業加大備貨、調貨，做好末端供應工作，滿足市民消費需求。在批發端，組織新發地等主要農產品批發市場協調運銷企業(大戶)加大貨源組織力度，積極調貨進京，保證肉蛋菜等生活必需品源頭供給充足。
據北京市商務局監測，4月25日北京新發地等7家主要農產品批發市場貨源穩定，上市量處于較高水平。本市成品糧、成品油交易穩定，儲備量均能夠滿足本市居民30天的消費需求。總體看，北京各類生活必需品貨源充足穩定，供應有保障。
在零售端，要求大型連鎖超市、生鮮電商平臺等重點保供企業按照日常消費3倍以上備貨，每日開業前，門店、網點及前置倉全部上架、補倉到位。在營業期間，根據門店銷售情況，增加門店、網點配送頻次，及時補貨、多次配送，確保貨足價穩，特別是早晚銷售高峰要充分補貨，不出現斷檔、斷貨現象。
物資供應有保障，物流配送也跟上。數據顯示，北京地區美團的超市外賣訂單環比上周增長近40%，物美、家樂福等連鎖超市的線上訂單也比平日增長30%左右。目前，一些物流配送企業已積極響應。美團買菜宣布，從24日起，北京地區訂單配送時間將延長至24點。目前一線分揀人員已增加70%，配送人員增加50%。物美則靈活調整配送范圍及各時段到家訂單量，緊急調配各門店和物流中心力量，指定相鄰門店為封控社區定向提供配送服務。順豐同城北京區日均投入騎士近5000人，完成商超訂單數萬單。
趙衛東表示，北京將持續加強市場監測，暢通與各區和保供企業的信息渠道，及時掌握供應情況，組織協調重點生活必需品保供企業，加強貨源組織，加大調貨力度，加強末端配送，保障首都生活必需品市場供應穩定。 (經濟日報記者 楊學聰 吉蕾蕾)