廣州重點企業按平日5倍量備貨
部分企業在社區增設“流動超市”
4月8日至9日，廣州多區先后發布關于開展核酸檢測工作的通告。記者多方走訪各大商超、生鮮平臺發現，雖然許多市民的購買量比平時大，但商家源源不斷補貨保供應，市場價格平穩。
4月9日，廣州市發改委發布的重要民生商品保供穩價基本情況顯示，廣州市八大類生活必需品市場供應充足，糧、油、肉、蛋、鹽、塘魚價格平穩，蔬菜價格微幅上漲。全市重點保供企業按平日5倍量備貨，延長物流配送服務，線上線下雙重發力，努力確保重要民生商品供應充足、價格穩定。
各大商超及時補貨
記者從廣百超市、沃爾瑪、華潤萬家、百佳永輝、錢大媽、勝佳超市等大型保供零售商獲悉，在獲悉廣州市場供求變化后，他們立即采取了應急預案，加密了向門店補貨的頻次，并加大物流資源調配，盡快讓民生商品上貨架。
“我們已加大訂貨量，肉菜的備貨量都會翻倍。米、面、油等物資在廣州門店和庫存，都有足夠的儲備量。”沃爾瑪中國公司有關負責人稱，該公司旗下的山姆民生商品也供應充足，民生商品備貨量較平日翻倍?！拔覀冞€與供應商建立了彈性調度機制，在需求增長時能靈活調動周邊庫存為門店進行補充。”
在天河區的一家廣百超市，現場客流明顯比過去的周末要多約一倍。“我們采購部門已按平時三倍的貨量增加庫存，確保供應到位?！睆V百股份相關負責人說，該公司正在全力向門店運輸、補貨。
“超市客流有增長，但現場秩序良好，沒有出現明顯的搶購和貨源緊張情況?！睆V州友誼有關負責人介紹，該公司的生鮮食品備貨量，目前是按日常供應量的5倍準備，糧油、米、水、調味品、個人防疫物資等生活必需品的儲備可供應3個月以上。
部分保供企業在保障門店供應的同時，還主動出動，進入部分社區提供“流動超市”服務，讓市民在“家門口”就能買到菜。
9日下午4時，廣州花果山社區出現一個“流動超市”——生活物資保障點?！跋挛缥覀冊诨ü缴鐓^和桂花崗開設兩個臨時售貨點?！眲偌殉锌偨浝睇溂覒榻B，目前每個保障點安排有5位工作人員，每個點配備2—3噸民生物資。“若在售賣過程中發現市民需求多、有缺貨情況，我們會及時補貨?！?/p>
越秀食品供應鏈公司負責保障廣州白云區封控區內兩條街道居民的生活必需品?！艾F已安排了10臺配送車運載瘦肉、五谷鮮雞蛋、上海青、油麥菜、粵鹽等9個品種的保供食材?！痹摴居嘘P負責人介紹，該公司調配近100人準備隨時支援便民點保供應，確保市民的正常生活必需品有保障。
華潤萬家則承接了越秀區瑤臺西街和鳳翔公園、白云區景泰街和三元里街四個民生保供點?！案鞔箝T店召集所有員工回崗加班，線上線下齊發動，確保重點民生商品供應量按平日5倍準備，物流配送24小時運轉。其中生鮮商品全天不限次數源源不斷發往各店，努力確保門店商品供應充足，價格穩定?！比A潤萬家相關負責人說。
線上平臺提升備貨量
記者從京東、拼多多、盒馬鮮生、叮咚買菜、美團、餓了么等多家線上平臺了解到，目前廣州地區物資供應充足，平臺備貨量提升至平時的2-3倍。多家平臺正加大供應量，積極補貨。有平臺已全面啟動應急預案，緊急增加配送人員。
“民生物資類商品的備貨量已提升到平時的2—3倍，貨源充足。在運力方面，我們也緊急增加3倍配送人員?！本〇|相關負責人表示，其旗下的七鮮超市廣州全部門店已在第一時間安排全員配合核酸檢測，努力確保全員安全上崗。接下來將重點監控米面糧油等重點生活品類的供應情況，全力保障居民生活物資供應。
“8日晚開始，廣州訂單量比平日有所增加。盒馬鮮生正積極調配，及時補貨上架和配送。”盒馬鮮生華南相關負責人向記者表示，各類民生商品源頭供應充足，生鮮類的肉禽、蛋奶、蔬菜和水果等日配商品需求量較大。接下來，盒馬鮮生會根據實際情況陸續加大每日的供貨量。
拼多多平臺則已全面啟動應急預案，備貨量均在平時的2倍以上。拼多多旗下多多買菜廣州相關負責人說，廣州市區近50家網格倉站點近期保持高效運轉，增派人手提升運力，全力保障訂單配送、價格平穩。“近期廣州消費者線上買菜需求明顯增加，米面、糧油、果蔬、肉禽蛋等物資供應量環比上漲120%。”
叮咚買菜華南區域有關負責人也表示，公司在廣州區域重點民生物資的備貨量是平時的兩倍，部分站點達到三倍。“為了滿足市民需求，我們承諾在營業時間內市民均可下單，且不限制訂單量?！?/p>
與此同時，外賣平臺也動員各業務線，全力做好服務保障和防控工作。
“廣州部分地區餐飲商家線下堂食受影響。我們將扶持受影響嚴重的商戶，幫助商家做好線上經營增加城市供給，確保生活必需品‘保價不斷貨’?！泵缊F外賣相關負責人說。
餓了么則在后臺系統對平臺商戶、用戶及配送騎手分別設置了保障體系?！澳壳?，我們廣州各業務條線已進入全員準備狀態，應對因疫情防控形勢變化帶來的服務保障挑戰?！别I了么廣州相關負責人說。
快遞物流配送情況也備受關注。順豐速運廣州相關負責人表示，除管控區域快件需要在指定地點做“無接觸”派送，時效性有一定的影響外，廣州其他區域收寄快遞暫時不受影響?！翱爝f包裹統一在營業網點及分撥中心做消殺處理，部分中高風險區來穗快件消殺處理后靜置48小時再派送。”
中通快遞廣州相關負責人介紹，廣州管理中心第一時間啟動疫情防控預案，全面提升疫情防控力度?！霸谥型爝f廣州轉運中心，我們會對所有進出園區的車輛和快件進行全方位消殺。此外，全部工作人員每48小時開展一次核酸檢測，同時工作人員會對園區內公共場所定時消毒?！?/p>
肉菜批發市場供應足
廣州的果蔬批發市場、水產批發市場也多了很多市民和商戶前來采購，現場工作人員也在忙著補貨。
“我們商會在黃沙水產市場、環球海鮮市場、芳村魚市場的會員單位水產品備貨充足，價格穩定，能滿足市場供應。”廣州市水產商會秘書長王挺說，各大市場加強防控，一些批發市場進入需查24小時核酸檢測結果，把疫情防控放在首位。
“實施分類分級防控，不可避免地會給部分市民群眾帶來一些不便?！睆V州市商務局相關負責人說，為此，商務部門啟動生活必需品物資保障機制，成立市、區、現場三級指揮架構，建立“國企保供兜底，社會保供參與”的立體供應模式，全力保障物資充足供應，發動多家電商平臺安排3000多名物資分揀、快遞配送人員等加快物資配送，力爭快速送到市民手中。
發改部門則及時啟動應急價格監測，加大監測頻次，加強研判，及時預警，統籌做好保供穩價工作；市場監管部門及時部署各區加大市場價格監管力度，發布從嚴從重打擊價格違法行為的監管警示，對哄抬價格、囤積居奇等價格違法行為露頭就打，有力維護正常的價格秩序；重點保供企業積極配合保供穩價部署，按平日5倍量備貨，延長物流配送服務，線上線下雙重發力，確保重要民生商品供應充足、價格穩定。
根據廣州市發改委發布的信息，4月9日當天，供應總量充足有保障，價格基本保持平穩，肉、禽、蛋、塘魚價格日環比均持平，蔬菜價格微幅上漲，糧油鹽價格也保持平穩。目前，政府儲備豬肉規模為1.4萬噸，全市糧食儲備規模203萬噸，食用油儲備規模1.31萬噸。社會庫存的面粉、食用油、肉類、水產品、食鹽等生活必需品貨源充足，供應通暢，線上線下多渠道銷售，完全能保障市民消費需求。
●南方日報記者 昌道勵 郭蘇瑩 歐志葵 劉珊 彭琳 傅鵬 吳雨倫 葉丹
通訊員 穗市監