上月蔬菜價格總體平衡。南方日報記者 王榮 攝
走過清明，迎來立夏，節(jié)氣的變幻也影響著和老百姓生活息息相關(guān)的食品價格變化。據(jù)珠海市價格監(jiān)督檢查與反壟斷所監(jiān)測，4月份，珠海主要農(nóng)產(chǎn)品市場價格總體較為平穩(wěn)，糧油及禽蛋價格穩(wěn)中略升，豬肉價格仍舊在低位運(yùn)行。受天氣影響，珠海蔬菜價格在上個月呈現(xiàn)先升后降的情形，在月底更是“跳水”。
而受此前檢測出H7N9病毒影響，珠海當(dāng)前禽類養(yǎng)殖數(shù)量減少，禽類供應(yīng)仍偏緊。為了減少疫情發(fā)生，廣州、深圳和佛山已開始冰鮮雞試點(diǎn)，據(jù)市海洋農(nóng)漁和水務(wù)局相關(guān)部門透露，珠海目前正在進(jìn)行冰鮮雞試點(diǎn)方案的調(diào)研工作，具體實(shí)施方案或在下半年推出。
禽蛋價格穩(wěn)中小升
“受月初強(qiáng)對流雷陣雨天氣影響，全市蔬菜價格前期有較大升幅，隨著天氣好轉(zhuǎn)，蔬菜市場供應(yīng)明顯增加，本月下旬價格有較大回落”，市價格監(jiān)測中心負(fù)責(zé)人告訴記者，4月份珠海全市監(jiān)測的30種蔬菜零售均價為3.45元，環(huán)比降2.54%。“具體表現(xiàn)為‘16升14降’。其中，大白菜、菠菜、花菜、椰菜、土豆和南瓜等升幅在15%以上，白莧菜、水空心菜和苦瓜等降幅15%以上。”
與蔬菜價格波動相比，4月份全市禽類消費(fèi)趨于正常，雞肉價格有所回升，零售均價12.4元，比上月升1.22%。雞蛋價格與上月持平。但因疫情影響禽類養(yǎng)殖數(shù)量減少，目前禽類供應(yīng)仍偏緊，加上天熱消費(fèi)趨于清淡，禽蛋需求相對肉類會有所增加，雞肉價格將有較大回升空間。
記者近日從市海洋農(nóng)漁和水務(wù)局了解到，繼廣州之后，珠海也有計劃推行冰鮮雞。“目前珠海已經(jīng)開展冰鮮雞試點(diǎn)方案的調(diào)研工作階段，要經(jīng)過征求意見及修改、修訂后，報由市政府審批通過后方能施行，試點(diǎn)方案預(yù)計在下半年出臺”。
西區(qū)肉價上漲零售商抱怨“沒錢賺”
記者近日在西區(qū)小林和廣安等市場走訪了解到，西區(qū)豬肉價格在“五一”小長假后開始上漲，漲幅在1-2元/斤，多位豬肉零售商表示，短時間內(nèi)豬肉價格不會出現(xiàn)回落。
盡管價格上漲，但豬肉零售商們卻表示“沒錢賺”。小林市場豬肉攤檔檔主王老板給記者算了一筆賬，“現(xiàn)在豬肉拿貨8塊多一斤，才賣8塊5，賺一兩毛錢，算上其他費(fèi)用就是虧本。”王老板告訴記者，此前豬肉拿貨7塊左右一斤時生意還算可以，現(xiàn)在每斤漲1到2元，卻是不保本。
據(jù)市價格監(jiān)測部門提供數(shù)據(jù)顯示，自年初以來，全市生豬、種豬價格均一路下行連降4個月，累計降幅達(dá)30%。4月份生豬和種肉每500克價格（下同）分別為5.29元和7.4元，比上月分別降10.34%和9.20%。
市價格監(jiān)測部門表示，目前生豬存欄量較為充足，預(yù)計后市生豬價格仍將在低位徘徊，隨著夏季來臨豬肉消費(fèi)轉(zhuǎn)入淡季，預(yù)計零售價格難以上漲。
南方日報記者 涂力萬