“都說(shuō)最近豬肉價(jià)格便宜了，我本來(lái)想買(mǎi)點(diǎn)排骨回家燉著吃，沒(méi)想到去市場(chǎng)一問(wèn)，豬小排竟然漲價(jià)了。”昨日記者在市場(chǎng)采訪時(shí)，省城市民周先生說(shuō)道。
記者昨日從省城部分農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)了解到，近段時(shí)間豬肉價(jià)格比較穩(wěn)定，尤其是五花肉價(jià)格還出現(xiàn)了降幅，但是最近兩天豬小排的價(jià)格又漲上去了。
“最近豬小排小幅漲價(jià)。”正覺(jué)寺小區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，一位豬肉零售商告訴記者，這兩天，自己銷(xiāo)售的豬小排價(jià)格從18元/斤漲至19元/斤，本報(bào)昨日從五家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)統(tǒng)計(jì)的數(shù)據(jù)也證實(shí)了這點(diǎn)，跟上期相比，市場(chǎng)上五花肉的平均價(jià)略降，但豬小排的平均價(jià)從21.88元/斤漲至22.2元/斤。
“五花肉便宜了，要的人少了，要排骨的多了，排骨的價(jià)格跟著漲。”該零售商告訴記者，自己平時(shí)除了零售，也給飯店送貨，“過(guò)節(jié)的時(shí)候，給飯店送貨，主要是送五花肉，現(xiàn)在飯店要的五花肉少了，進(jìn)排骨的量多了。”據(jù)她介紹，雖然豬肉價(jià)格便宜了，但是因?yàn)楣?jié)日過(guò)后需求量變少，銷(xiāo)量比之前差了很多，“現(xiàn)在一天的銷(xiāo)量比過(guò)節(jié)時(shí)少了一半。”（中新網(wǎng)）