(中新網(wǎng))眼下,正是郊產(chǎn)水果大量上市的季節(jié),上海瓜果行業(yè)協(xié)會(huì)、上海市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心最近聯(lián)合舉辦了“2011年上海市優(yōu)質(zhì)果品評(píng)比活動(dòng)”,選出了一批備受市民和專(zhuān)家認(rèn)可的梨、葡萄等優(yōu)質(zhì)果品品牌。記者昨天從市農(nóng)技中心了解到,經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展,目前本市的果樹(shù)栽培面積已基本穩(wěn)定在36萬(wàn)畝,并形成了桃、梨、葡萄、柑橘四大主栽品種,產(chǎn)量占到總量的90%以上。今年,各類(lèi)果品雖然上市時(shí)間推遲了10天左右,但從目前的勢(shì)頭,水蜜桃、梨、葡萄的產(chǎn)量和售價(jià)均要好于去年。
據(jù)了解,在本市四大主栽果樹(shù)中,柑橘幾乎占一半,達(dá)到15萬(wàn)畝,桃樹(shù)緊跟其后,達(dá)到10萬(wàn)畝左右,葡萄和梨分別為6.5萬(wàn)畝、3萬(wàn)畝。這幾年,這“當(dāng)家四花旦”形成了浦東水蜜桃、奉賢黃桃、金山蟠桃、莊行蜜梨、倉(cāng)橋水晶梨、馬陸葡萄、崇明柑橘為主的特色區(qū)域布局,并逐漸打響了各自品牌。與此同時(shí),市郊小品種水果還包括藍(lán)莓、狝猴桃、枇杷、櫻桃等,其中藍(lán)莓和狝猴桃發(fā)展迅速,面積均超過(guò)了1000畝。專(zhuān)家分析認(rèn)為,“四大花旦”的面積將基本穩(wěn)定,小水果中,狝猴桃的面積可能還會(huì)增加,但藍(lán)莓增量不會(huì)大,因?yàn)樗⒎鞘菧歼m生品種。
當(dāng)前,郊產(chǎn)水蜜桃、梨、葡萄正處于上市高峰,黃桃也已開(kāi)始陸續(xù)上市。根據(jù)農(nóng)業(yè)部門(mén)監(jiān)測(cè),由于天氣幫忙,各類(lèi)果品的產(chǎn)量和品質(zhì)都好于往年,售價(jià)也十分樂(lè)觀,如浦東水蜜桃一上市的收購(gòu)價(jià)就達(dá)到每500克5元左右,比去年增加了1元。5年前,滬郊水果能賣(mài)到每500克兩三元就不錯(cuò)了,但今年,一只梨、一只桃賣(mài)到10元以上已十分常見(jiàn)。而品牌果品的價(jià)格更是喜人,馬陸葡萄、施泉葡萄每500克售價(jià)30元到40元,呂巷蟠桃3只賣(mài)到150元,最好的浦東水蜜桃每只也可賣(mài)到30元到50元。
在四大主栽品種中,葡萄的種植效益當(dāng)居首位,每畝產(chǎn)值平均在1萬(wàn)多元,梨和桃的平均產(chǎn)值在7000多元。柑橘的畝產(chǎn)值在3000多元,勝在投入少,管理要求比較低,還是比較受農(nóng)民歡迎。而小水果的產(chǎn)值可達(dá)數(shù)萬(wàn)元,比如藍(lán)莓的畝產(chǎn)值理論上就能超過(guò)10萬(wàn)元,但投入相當(dāng)高,管理技術(shù)難度也特別高。
郊產(chǎn)水果賣(mài)到了好價(jià)錢(qián),主要得益于在品種、品質(zhì)、品牌上的大幅提升。農(nóng)業(yè)專(zhuān)家介紹,滬郊果樹(shù)的品種結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化,如水蜜桃在傳統(tǒng)的大團(tuán)蜜露、湖景蜜露和白鳳的基礎(chǔ)上,新鳳蜜露和川中島的栽培面積進(jìn)一步增加,市場(chǎng)行情看好的黃桃栽培面積也不斷擴(kuò)大,葡萄的品種則更加多樣化,供應(yīng)期不斷延長(zhǎng)。為了推進(jìn)果樹(shù)栽培的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和規(guī)范操作,本市還相繼成立了桃、梨、葡萄、柑橘、小水果、蟠桃6個(gè)市級(jí)果樹(shù)研究所,在各自的品種引進(jìn)、選育以及栽培研究、技術(shù)培訓(xùn)等方面發(fā)揮積極作用。與此同時(shí),農(nóng)業(yè)部門(mén)大力扶持果農(nóng)組建合作社,并走品牌化銷(xiāo)售之路,從而涌現(xiàn)了一大批小有名氣的果品品牌。
在最近的全市優(yōu)質(zhì)水果評(píng)選活動(dòng)中,來(lái)自郊區(qū)的22家梨樹(shù)生產(chǎn)單位選送了29個(gè)樣品,品種包括翠冠、早生新水、西子綠、雪青和秋榮,39家葡萄生產(chǎn)單位選送了116個(gè)樣品,品種包括醉金香、巨玫瑰、巨峰、夏黑、金手指等。最終,經(jīng)過(guò)專(zhuān)家現(xiàn)場(chǎng)品評(píng)、上海倉(cāng)橋水晶梨發(fā)展有限公司、上海施泉葡萄專(zhuān)業(yè)合作社等選送的產(chǎn)品獲得了金獎(jiǎng)。
但據(jù)透露,市民很少能在市面上見(jiàn)到、買(mǎi)到這些獲獎(jiǎng)的地產(chǎn)水果,而只能到郊區(qū)的田頭基地去現(xiàn)場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)。一來(lái),因?yàn)楹每诒∪チ藸I(yíng)銷(xiāo)成本,生產(chǎn)基地不愁賣(mài),二來(lái),雖然基地也希望接受市民網(wǎng)上預(yù)訂,但自身卻缺乏運(yùn)輸中的全冷鏈設(shè)施,如果借助“宅急便”配送,每盒水果的成本就要增加30多元,又不太現(xiàn)實(shí)。