歐洲馬肉丑聞越鬧越大。昨日，雀巢發(fā)出聲明，指在部分牛肉產(chǎn)品中驗(yàn)出馬肉基因，因此在意大利及西班牙要進(jìn)行召回，并將會(huì)全面檢驗(yàn)旗下所有含牛肉的產(chǎn)品。對(duì)此，雀巢中國(guó)表示，有關(guān)產(chǎn)品并未進(jìn)口到中國(guó)，因此此次召回不涉及中國(guó)市場(chǎng)。
雀巢向本報(bào)發(fā)出的聲明說(shuō)，當(dāng)英國(guó)第一次出現(xiàn)牛肉制假并使用錯(cuò)誤標(biāo)簽事件的時(shí)候，就加強(qiáng)了對(duì)歐洲范圍內(nèi)其產(chǎn)品及原材料的檢驗(yàn)。“我們正在暫停供應(yīng)所有使用德國(guó)公司H.J. Schypke提供的肉加工的成品，H.J. Schypke是我們的供應(yīng)商JBS Toledo N.V.的代加工商。”
據(jù)介紹，從由H.J. Schypke供應(yīng)的牛肉原料制成的兩款產(chǎn)品中，雀巢檢測(cè)發(fā)現(xiàn)了微量的馬肉DNA。其含量高于1%這一英國(guó)食品安全局使用的限值，該限值表明可能摻假或嚴(yán)重疏忽。雀巢已就此通知了政府部門(mén)。
雀巢對(duì)記者表示，這并不是食品安全問(wèn)題，但錯(cuò)誤標(biāo)識(shí)意味著該產(chǎn)品無(wú)法滿(mǎn)足消費(fèi)者對(duì)其“高標(biāo)準(zhǔn)的期望”。據(jù)悉，雀巢本次主動(dòng)停止在意大利和西班牙出售兩款冷凍面食產(chǎn)品分別是歐式牛肉餛飩以及歐式牛肉餃子。
“我們向消費(fèi)者致以歉意，并保證雀巢正在采取措施應(yīng)對(duì)這一事件。”昨日雀巢表示，會(huì)以通過(guò)DNA測(cè)試確認(rèn)的百分百牛肉產(chǎn)品來(lái)替換這些產(chǎn)品。該公司稱(chēng)正在強(qiáng)化現(xiàn)有的全面的質(zhì)量保證機(jī)制，例如在歐洲，在投入生產(chǎn)之前對(duì)牛肉原料增加馬肉DNA的測(cè)試。
上月中旬爆發(fā)的歐洲“馬肉丑聞”不斷蔓延，目前已經(jīng)涉及英國(guó)、法國(guó)、德國(guó)等歐盟16個(gè)國(guó)家。（新華網(wǎng)）