商洛日報 - 商洛之窗訊 (文/圖 張希鋒 彭建文)眼下，正是香菇采摘上市的季節，雖然天氣寒冷，但在商州區北寬坪鎮寬坪村西灣方圓食用菌農民專業合作社的一個個菇棚內，工人正忙著采摘香菇，剛剛露頭的小香菇逗人喜愛。菇農陳鵬高興地說：“今年合作社的香菇個頭大、成色好，賣了個好價錢，香菇豐收，菇農非常開心，今年又是一個豐收年。”
據寬坪村西灣方圓食用菌農民專業合作社負責人介紹，該合作社共建了6個區域的香菇標準化大棚，種植40萬袋香菇，由于香菇采收期很長，可從當年5月開始采收到12月份，因此香菇種植技術要求相對較高。鎮農牧服務站技術人員經常專門深入種植大棚，幫助菇農解決技術難題。有了鎮農牧服務站和河南西峽技術員的技術支撐，今年寬坪村西灣方圓食用菌農民專業合作社的香菇長勢好、品質高，價格也好。優質香菇被賣到河南、西安等周邊地區，銷售收入可達320萬元。
寬坪村西灣方圓食用菌農民專業合作社按照“農民專業合作社+基地+農戶”的模式，大力實施“一村一品”戰略，通過引進新品種、新技術，不斷擴大種植規模，提高種植戶的種植技術，使袋料香菇發展成為北寬坪鎮的特色支柱產業。下一步，合作社將加大力度，力爭到2015年爭取規模達到80萬袋，實行統一包裝、統一商標、統一質量、統一標準、統一銷售的開發和經營模式。在方圓食用菌農民專業合作社等4家產業合作社帶動和扶持下，目前全鎮袋料香菇達到450萬袋，預計產量1800萬斤，銷售收入可達9000萬元，農民增收2300多萬元。