“萬青九間房，洋芋當主糧。”過去生活艱難時不起眼的洋芋，如今成了菜糧兼用的保健防癌食品，越來越受人們歡迎。特別是脫毒洋芋，不僅產量高，而且有很好的保健作用。可是，脫毒洋芋是有一定農業科技含量的，在市場對脫毒洋芋的需求越來越多的時候，誰能種出更多、更好的洋芋呢？
實現“百畝產量過關”
8月21日，在柞水縣東段主峰雞冠嶺腳下，我們見到了59歲的南政。他主動和縣、市農業、科技部門聯系，成立了“脫毒馬鈴薯生產協會”，經過十多年的不懈努力，在縣農技部門的技術支持下，今年生產出7噸零級脫毒洋芋種，一級種達到65噸多，推廣種300多噸，推廣范圍內的洋芋畝產量達到了每畝1800公斤，實現市農業技術考核要求的“百畝產量過關”推廣目標。當地一個名叫南林的農民，去年種植2畝種洋芋，只賣了5000斤，今年由于產量高，僅商品洋芋就賣了1.06萬斤。隨著市場需求量的增大和價格的增高，往年種子一般是明春銷售，今年洋芋種子剛收回來就被搶購一空。用脫毒洋芋種種出的洋芋，由于個大光潔，商品率高，毒性低，經常有人上門收購，每噸新產脫毒洋芋價格比老種洋芋高出了400元，僅他所在的村今年已經賣出了800噸，實現收入上百萬。脫毒洋芋的成功種植，給當地農民帶來了實實在在的收入。
因種洋芋而成了遠近聞名的“能人”
土生土長的南政，在以洋芋當主糧的艱難日子里長大，對洋芋懷有獨特的感情。到了50多歲時，欣逢黨和政府的好政策，他就想如何能把洋芋種得更多、更好。2004年，他就開始種脫毒洋芋，當時一斤洋芋能換一斤大米，雖然很合算，但是連續三年的種植，由于種質的適應性和品種選擇都不理想，產量一直不高。2007年，他自費到內蒙去選擇適應本地氣候的品種，終于找到了自己需要的新品種。今年由于春旱、夏天少雨水，各地洋芋產量都在下降，這里的洋芋卻獲得歷史最好的收成。
我們采訪的時候，他把我們領到盤龍寺村委會旁的辦公室里，墻上有協會的組織機構，他已經是“柞水縣紅巖寺鎮盤龍寺脫毒洋芋種植協會”的會長，下面有344名會員戶，1260人，2012年獲得中國科協、財政部頒發的“科普惠農先進單位”稱號。在協會連基地的布局中，他為了保證種子每代之間不發生混亂，設計科學的分布方式，在本村種植零代種，臨村會員、農戶種植一代種，其它村種植二代推廣種。現在生產種已經遍布柞水、商州、山陽、鎮安和安康一些地區，他成了遠近聞名的“能人”！
想實現新的發展目標
多年的生產實踐經驗，加上縣農技人員的指導，南政現在已經能在洋芋生長初期和開花階段直接看出是什么品種。
在實驗推廣中，南政嘗遍了酸甜苦辣。推廣脫毒洋芋，初看起來就是種洋芋這樣一件簡單的事情，但這里是商洛最大的脫毒洋芋品種推廣基地之一，要實現種植的純度和各代種子的代次推廣，還是有難度的。前兩年推廣的時候，有些人和當地的種子混種了，有的把大的賣了只交回小的做種子，還有的不按要求施肥和管理，影響產品的質量和信譽。要種好脫毒洋芋，每一個環節不僅需要科學技術，更需要科學的態度，弄不好都會降低種子的優良性，影響的不僅是產量，更重要的是推廣脫毒洋芋優良品種這一項科技普及的大事。為了保證原種的可靠，他自己投資7000元，從外面購回原種，每一個環節都是自己親自操作，實在顧不過來時才請工和自己一起操作。好在縣上的技術干部給了他大力的支持，幫助搞配方施肥，還有化肥種子補貼等政策扶持，隨著今年種植的成功，大家看到了效益和產值，好多人總算理解了，推廣也就越來越順利了。
問他還有什么想法，老南說，自己想實現“千畝產量過關”的考核目標，但是，在周圍擴大面積和實現推廣還有難度。這時，來到這里的鎮黨委書記陳曉琴當即表示，只要你有這個信心，我們可以隨時派鎮村干部支持你做群眾工作，也可以支持一些前期宣傳啟動資金，你需要什么我們就支持什么。
從100畝過關再到1000畝過關，南政還需要作出更大的努力，但他還是有信心的。讓周圍的種田人都把“土洋芋”種成“金疙瘩”，是他這個普通農民夢繞魂牽的致富夢！