洛南縣在加快核桃深加工項目建設(shè)的基礎(chǔ)上,積極引導(dǎo)支持農(nóng)民組建核桃產(chǎn)業(yè)專業(yè)合作社。目前,在核桃產(chǎn)業(yè)“一村一品”示范村和推進村率先建立鎮(zhèn)級核桃產(chǎn)業(yè)專業(yè)社19個、村級核桃產(chǎn)業(yè)合作社200個(協(xié)會),擁有社員1.5萬人,經(jīng)營核桃園10.23萬畝,產(chǎn)量0.4萬噸,產(chǎn)值1億元,占全縣核桃產(chǎn)值的41.7%。